Samengesteld; een collectie grachtenpanden. De eerste grachten zijn gegraven voor stadsverdediging en waterbeheer. Na stadsuitbreidingen kwamen de oude verdedigingsgrachten binnen de stadsmuren te liggen en verloren hun functie. Maar ze kregen er een rol voor in de plaats die de stad uiteindelijk schatrijk zou maken: transport van koopmansgoederen. Op de oude stadswallen verrezen pakhuizen waar handelsgoederen konden worden opgeslagen en weer verzonden naar de haven en vandaar naar de gehele bekende wereld
Uitgelicht; 'In Elias', een monument uit omstreeks 1645 in de binnenstad van Amsterdam. Het gebouw diende als bakkerij tot 1880. De gevel is in de renaissancestijl opgetrokken met een trapgevel, met metselwerk en bogen, en stevige houten raamkozijnen met roedeverdeling. De restauratie in 2008 bracht het gebouw terug naar zijn oorspronkelijke grandeur. Intern is veel bewaard gebleven, inclusief prachtige betimmeringen, lambrisering en de zichtbare constructie
Koffie is van nature bitter. Er zijn in de loop van de eeuwen verschillende methoden bedacht om de bittere smaak te onderdrukken en de overige aroma's naar de voorgrond te krijgen en de hoeveelheid cafeïne te reguleren. Een basisregel is dat de cafeïne en de bittere smaak net iets langzamer in het water worden opgenomen dan de andere aroma's. Er zijn veel factoren die de smaak bepalen. De koffieboon, de manier van branden, het soort water, de temperatuur, de zetmethoden. Bij deze zaken weten ze er alles van
Al eeuwen geleden kwamen Italianen naar Nederland. Ze maakten ijs, legden het Italiaanse graniet terrazzo, waren schoorsteenveger of werkten in de mijnen in Limburg. Deze Italiaanse arbeidsmigranten hebben na de tweede wereldoorlog meegeholpen aan de wederopbouw van Nederland en hebben tevens een grote invloed gehad op onze eetcultuur. Lees hier over de beste adressen in Amsterdam om Italiaanse boodschappen te doen en Italiaans te eten en te drinken. Update Augustus 2023
De Andreas Schelfhoutstraat ligt op slechts een steenworp afstand van het eclectische Amsterdam West waar je kunt genieten van trendy koffiebars, cafés en restaurants in de Baarsjes.
Aan het einde van de straat ligt het kanaal, de Schinkel. Aan de overkant van het water ligt de Amstelveenseweg. Hier vind je naast bruine cafés en trendy restaurants ook goede lokale winkels. Bekijk de buurtgids
Uitgelicht. "Een ontwerp wat voelt als een op maat gemaakt pak. Wonen in een huis waarbij je voelt dat alles ontworpen is zoals jezelf leeft. Dat is wat wij bij Studio Piet Boon willen creëren." Olivier Brinckman, lead designer | architect van Studio Piet Boon vertelt over het interieur ontwerp van een luxueus appartement in het Pontsteiger gebouw
Uitgelicht; In het hart van Oud-Zuid, tussen het Museumplein en de PC Hooftstraat verschijnt het mondaine Petit Paris. Dit herenhuis in de Jan Luijkenstraat, gebouwd in 1899 voor de welgestelde middenklasse, vertoont prachtige klassieke neorenaissance kenmerken en omvat 7 suites van circa 45m2 tot 219m2, waarvan binnenkort de laatste vier woningen in de verkoop gaan
Buurtgids: De Pijp. Een selectie van fijne plekken rondom de Ceintuurbaan. Amsterdamsche Courant (1892): "Waaraan de Pijp haar naam dankt, kan men eigenlijk het beste zien 's morgens tussen acht en negen uur. Wanneer men zich dan posteert dan ziet men welk een stroom van mensen zich door de straten naar de oude stad spoedt; dan zijn het feitelijk lange brede pijpen."
De Jordaan, een selectie van fijne plekken rondom de Westerstraat. Langs de grachten en in de smalle straten van de Jordaan zitten zelfstandige winkeltjes, gezellige kroegen en hippe eettenten. In de Jordaan zijn diverse markten zoals de zaterdagmarkt op de Lindengracht, de maandagochtend en zaterdagmarkt op de Noordermarkt en de maandagochtend (lapjes)markt in de Westerstraat. Bekijk de buurtgids
Het Atelierhuis
'Vanuit het Vliegenbos wandel ik regelmatig met een koffie langs het IJ. Zodra de zon zich laat zien, bruist het hier van het leven en als de temperatuur stijgt, ligt een zomerse duik voor de hand.
Lees meer