Aan de Nieuwendammerdijk staat een huis dat al eeuwenlang getuigt van duurzaam leven. Geen grote verbouwingen, maar behoud, herstel en hergebruik — stap voor stap, met aandacht. Wat ooit een kapiteinswoning was, groeide mee met generaties bewoners en functies. Van gezinsleven tot taartenbakkerij en theatervoorstellingen: het huis bleef het kloppend hart. Een verhaal over wonen met de tijd, in plaats van ertegenin. Lees meer en laat je inspireren
De kunst van ambacht. In The Edit – De kunst van ambacht belichten we vakmensen die werken aan het behoud en herstel van historisch erfgoed. Hun toewijding aan ambachtelijke technieken, van marmerstuc tot verguldwerk, laat zien dat erfgoed pas echt toekomstbestendig is wanneer traditie en vakmanschap samengaan. Eén van die vakmensen is Barry Zardoni, restauratiestukadoor pur sang. Lees en bekijk hier meer
Ontmoet de ondernemer, in deze serie ontwerpers Xander Vervoort en Leon van Boxtel van x + l design. In hun online winkel presenteren ze handgemaakte producten die ze zelf hebben gemaakt. De meeste zijn enig in hun soort. Losse objecten en gelimiteerde series die samengaan met handgemaakte vondsten van hun reizen. Xander en Leo houden van de onregelmatigheid in de producten: de menselijke aanraking geeft het een extra dimensie.
Lees en bekijk hier meer
Het huis groeide mee
Aan de Nieuwendammerdijk in Amsterdam-Noord staat een huis dat al eeuwenlang ademhaalt. Oorspronkelijk gebouwd voor gepensioneerde kapiteins van de VOC die zich hier vestigden om de bedrijvigheid van de haven van een afstand te kunnen blijven volgen. Het groeide het uit tot een plek waar generaties leefden, werkten en bouwden. Waar niets werd weggegooid. En alles opnieuw een plek kreeg.
“Wat dit huis bijzonder maakt, is dat het mee is gegroeid. Het veranderde mee met ons leven”.
Van kapiteinshuis tot familieplek
Het huis is gebouwd rond 1660 en heeft altijd dienstgedaan als woonhuis — iets wat uitzonderlijk is op een dijk die ooit vol stond met winkels, werkplaatsen en kleine neringen. In 1880 werd een stenen aanbouw toegevoegd. Daar zit nu een tweede keukentje in, en een oude bedstee. “Onze kinderen hebben daar nog in geslapen. Nu slapen de kleinkinderen er. Het is hun logeerkamer geworden.” Waar anderen verbouwden om te vernieuwen, kozen de bewoners hier voor het tegenovergestelde: behouden, herstellen, hergebruiken. Er werd geen enkel stukje hout weggegooid. De bestaande vloeren bleven liggen, deuren werden opnieuw ingehangen, en in de constructie zit zelfs een oude mast — vermoedelijk uit een schip — die ooit tijdens een eerdere restauratie is geïntegreerd.
De bewoonster kwam hier wonen toen haar derde kind op komst was. In de stad was geen betaalbare plek te vinden. Tot ze in de Telegraaf een klein berichtje zagen: “Vrijstaande kapiteinswoning te koop in Noord.”
Ze kende de buurt al een beetje, fietste er weleens met de kinderen doorheen. “Bij de bezichtiging bleek — het was herfst, de zon scheen — en het huis had alles: vrijstaand, oud, ruimte voor jezelf, een grote tuin.” Ze begon meteen met kippen. Een haan ook. Maar dat bleek geen succes. De haan kraaide te vroeg, en werd al snel teruggebracht. Het huis begon steeds meer als een thuis te voelen. Een vriend uit de stad kwam regelmatig langs om de tuin te verzorgen. “Hij zei op een dag: ‘De tuin is zo mooi, alles bloeit.’ De tuin werd een lievelingsplek. “Ik lag achterin op een ligstoel onder de bloesem, keek naar het huis en dacht: hoe moet ik dit ooit achter me laten?”
“Wat dit huis bijzonder maakt, is dat het mee is gegroeid. Het veranderde mee met ons leven”.
Met aandacht gebouwd
Een kleine keuken werd opengebroken naar de tuin, met als doel meer licht en ruimte. Er kwam een houtkachel, een lichte aanbouw en boven werden doorgangen gecreëerd om leefruimtes met elkaar te verbinden. Alles met materialen die al aanwezig waren, of via-via werden gevonden. Kozijnen, vloertegels, deuren en zelfs zink kwamen uit de buurt — of uit een horecapand elders in de stad.
Veel van het hout kwam uit het huis zelf. Het wagenschot werd teruggevonden achter oude betimmeringen, schoongemaakt en opnieuw bevestigd. De vloer uit de gang werd hergebruikt in de keuken. Marmeren plavuizen lagen buiten in de tuin en werden teruggeplaatst. Andere materialen kwamen van buren of vrienden: een rij oude tegels bij de entree, een deur uit een gesloopte boerderij, of een antieke vloer uit een horecapand elders in de stad.
De lambrisering in de gang, beschilderd in marmermotief, is nog origineel. Veel van het materiaal lag nog in het huis verstopt. Alles werd schoongemaakt en opnieuw bevestigd, met de hand. Zoals het ooit bedoeld was.
De technische aanpassingen waren net zo doordacht. Zo werd de riolering via de steeg het huis binnengebracht om ruimte te maken voor een badkamer. Oorspronkelijk liep er een trap van de voordeur naar beneden. Die is verplaatst, omdat het zwaartepunt van het huis meer achterin ligt. Op de plek van de douche zat ooit een kluis, waarvan de deur opnieuw is gebruikt in huis.
Door de jaren heen kreeg het huis steeds een nieuwe functie. Eerst als gezinswoning. Daarna als plek voor een klein taartenbedrijf in de voorkamer.
Een huis dat meebeweegt
In 2002 werd Villa Zeezicht verkocht, de horecazaak die de huidige bewoonster eerder runde. Maar een jaar later begon het alweer te kriebelen. “Ik was nog niet klaar met ondernemen.” Samen met een vriendin begon ze een nieuw bedrijf: de Taartenkamer — vanuit de voorkamer van het huis. Later stond in een interview met Ottolenghi dat appeltaart van Villa Zeezicht zijn favoriete taart was. In zijn laatste kookboek nam hij zelfs een recept op. “Het recept klopt van geen kanten — veel te ingewikkeld — maar het verhaal erachter is prachtig. Hij wil bij elk recept een verhaal. En dat is het uiteindelijk ook: een verhaal.”
Het begon klein, met appeltaart op het aanrecht. Maar het groeide snel. “We leverden aan cafés, aan restaurants. Er kwamen steeds meer vragen: maak je ook chocoladetaart? Sticky toffee cake?” Binnen een jaar bakten ze honderden taarten per week. “Loetje nam ons op in het menu. Die sticky toffee cake werd een bestseller.” Op het hoogtepunt produceerden ze zo’n 900 taarten per week en werd de voorkamer te klein, maar toen was de Taartenkamer al elders ondergebracht.
Toen de Taartenkamer verhuisde, kreeg de voorkamer opnieuw een functie. Ze begonnen met het project ‘Uit op de Dijk’. Dat ontstond toevallig, via een vrouw die theatervoorstellingen met bijpassende diners organiseerde. Ze vroeg of het ook hier zou kunnen. Er werden theatervoorstellingen gehouden met aansluitend diners— soms voor 24 gasten tegelijk.
“We begonnen met drie avonden. Dat liep meteen uit de hand: we verkochten 250 kaartjes.”
Iedereen deed mee: de dochters bedienden, vrienden hielpen koken of optreden. Na drie avonden waren ze uitgeput, maar het was magisch. Helmert Woudenberg speelde hier zijn paasverhaal, in de voorkamer. Na afloop schoven mensen aan voor het diner. “Het was een avond waar mensen nog steeds over praten.”
Later werd de bovenverdieping omgebouwd tot Bed & Breakfast. Kinderen en kleinkinderen woonden er. De oude werkplaats kreeg een nieuwe bestemming.
Een tuinhuis gebouwd — volledig samengesteld uit hergebruikte materialen
Onder het huis zit nog altijd een kleine wijnkelder. Daar staat een krukje, zodat je zittend je fles kunt uitzoeken — een simpel detail, maar typerend voor de manier waarop dit huis werd ingericht: met rust, aandacht en gebruik in gedachten.
Ook de tuin groeide mee. Er staan oude bomen, een notenboom en drie perenbomen, en een zachte onderlaag van gras en inheemse planten. Achterin werd een tuinhuis gebouwd — volledig samengesteld uit hergebruikte materialen. Kozijnen, deuren, een antieke wc, en een houten vloer uit 1606 afkomstig van Villa Zeezicht. Alles kreeg er een nieuwe functie, op een plek waar het leven naar buiten stroomt.
Zorg voor het verleden
In de woonkamer liggen de kadastrale kaarten op tafel. Koopaktes vanaf 1660, boedelbeschrijvingen met “drie tinnen vaten”, oude tekeningen van het huis en de tuin. Je ziet dat dit huis altijd de breedste tuin had. Dat er ooit een theehuis stond. Een boothuis met een trap het water in. Elke kaart, elke tekening herinnert eraan: dit huis was nooit zomaar een plek, maar altijd onderdeel van iets groters.
Een stille ode
In een tijd waarin alles snel moet, vertelt dit huis een ander verhaal. Een verhaal van vertraging, zorg, hergebruik en groei. Niet vernieuwen om het vernieuwen, maar met liefde behouden wat goed is.
“Het huis leeft.” Men is hier passant in de tijd.
Nieuwendammerdijk 307, Amsterdam
Bekijk deze woning
Buurtgids
De Nieuwendammerdijk is omgeven door veel groen, met het Vliegenbos, Speelbos Nieuwendammerdijk en het Schellingwouderbreekpark in de buurt. Voor de deur ligt de jachthaven De Jacht, en voor de sportievelingen aan de overkant bevindt zich Tennisclub Elzenhagen. Er is een divers horeca-aanbod, zoals Café ’t Sluisje, Hotel de Goudfazant, Euro Pizza, Restaurant Barracuda, Coba, en andere voorzieningen zoals Eye, Tolhuistuin, de A’DAM Toren, de Jumbo Foodmarkt en Landmarkt. Specifiek dit deel van de kade is extra gewild door de ligging bij de sluis en de vele fraaie, gelijksoortige huizen. De locatie kenmerkt zich als een woon- en werkgebied waar diverse kleinschalige en representatieve kantoren zijn gevestigd. Er is een ruime keuze aan scholen, zoals Wespennest, De Biënkorf, Hyperion Lyceum, Damstede Lyceum, Clusius College, Bredero en SVPO Meeuwenlaan.
1025 LM Amsterdam
Café 't Sluisje
Dit oude bruine café bestaat al meer dan 100 jaar. Even leek 't Sluisje te verdwijnen maar het is gekocht door 85 buurtbewoners en zo is er een nieuwe uitbater gevonden. Het is een echt gezellig buurtcafé waar iedereen elkaar kent en tegenkomt. Het terras zit op een sluis en ’s zomers zit je er heerlijk. Maar ook in de winter met een goede warme chocomel met slagroom en een winterjas kan je genieten van het uitzicht over de mooie Nieuwendammerdijk en de rest van landelijk noord.
1023 BD Amsterdam
Nuraghe
Aan het Purmerplein vind je Nuraghe, waar de geur van versgebakken pizza je meteen naar Italië vervoert. De trotse eigenaar Auri, een echte Sardijnse pizzabakker, bakt zijn pizza’s in een traditionele houtgestookte oven. Zijn vaste recept voor het pizzadeeg brengt de authentieke smaken van zijn thuisland tot leven. Niet alleen de pizza’s zijn bijzonder; wekelijks haalt Auri verse producten – groenten, vleeswaren en meer – rechtstreeks uit Italië. Samen met zijn vrouw Petra, die de gasten met veel warmte ontvangt, runt hij deze geliefde plek.
1023 BD Amsterdam
Lazuur
Lazuur is een gezamenlijk project van Rogier en Elise, eigenaren van Lastage* in Amsterdam. Met Sherif Khalil aan het hoofd hebben ze de ideale chef die de Franse keuken naadloos verweeft met zijn Portugese achtergrond. Het menu biedt gerechten om te delen. Elke eerste zondag van de maand serveren zij een Sunday Roast, drie klassieke-gangen voor de brunch of lunch. Een ander pluspunt is de wijnkaart, die omvat een ruime selectie bijpassende Madeira- en portwijnen.
1021 KB Amsterdam
Hangar Amsterdam
Aan de noordzijde van het IJ ligt Hangar Amsterdam. Een rauwe havenkeet die is ingericht met meubels die direct van Franse rommelmarkten zouden kunnen komen. Je kan hier terecht voor een verjaardag, een diner met Italiaanse klassiekers of een drankje. Het terras ligt bijna altijd in de zon en is ideaal voor een biertje, wijntje of een lekkere cocktail mét schitterend uitzicht over het IJ.
1021 KB Amsterdam
Hotel de Goudfazant
Menig Amsterdammer heeft dit als favoriet restaurant. Ze serveren hele goede gerechten geïnspireerd op de Franse keuken. Het restaurant bevindt zich in een gigantische industriële loods, die ondanks de grootte een fijne akoestiek heeft en heel goed en stijlvol is ingericht. Het zit elke avond vol. Als toetje moet je de hemelse modder proeven, dat is er zeker een waarvoor je terug wilt komen. ’s Zomers zit je heerlijk op het terras en kijk je uit op het IJ. Ook met grote groepen kan je hier goed terecht.
1022 WZ Amsterdam
’t Houtskooltje
Bij ’t Houtskooltje kan je heerlijke Mediterrane en vegetarische gerechten eten. Op het menu staat een variatie aan tapas, mezze en antipasti. Ze serveren verschillende soorten hummus, traditionele deegwaren uit de Balkan, Libanees brood, maar ook heerlijke salades. Ook wordt er natuurlijk vleeswaren gebakken boven houtskool; lams- en kipkoteletten maar ook groente. Deze kan je opeten in het gezellige restaurant of op het grote terras met houten picknicktafels.
1021 KB Amsterdam
Barracuda
In Amsterdam-Noord vind je Barracuda, het nieuwste restaurant van de chef van Chateau Amsterdam, waar vis en wijn de hoofdrol spelen. De locatie is een omgebouwde loods net voorbij de slagboom naar de Goudfazant, met een fantastische open ruimte en een sfeer die doet denken aan de Goudfazant.
1021 KB Amsterdam
FC Hyena
FC Hyena is behalve een restaurant ook nog een bioscoop, een boutique cinema zelfs. Mooie, populaire en cultfilms kan je hier kijken in de twee gezellig ingerichte bioscoopzalen. Zaal twee heeft heerlijk comfortabele banken. Maar voordat je naar de film gaat (of erna) moet je zeker gaan eten bij FC Hyena want het is niet zomaar bioscoopvoer, ze serveren hier heerlijke gerechten om te delen, met voornamelijk Italiaanse en Mediterrane sferen. Ook hebben ze een goede wijnkaart met verschillende natuurwijnen. In de zomer kan je ook naar de buitenbioscoop gaan, of aan een van de grote picknicktafels zitten die uitkijken op het IJ. Dat is bijna net zo entertaining als een film, vanaf het terras zie je namelijk de hele skyline van Amsterdam inclusief alle boten en grote vracht- en cruiseschepen die voorbij varen.
1021 KM Amsterdam
Het Skatecafé
Het Skatecafé in Amsterdam Noord maakt zich uniek door een halfpipe voor skaters achter in het restaurant te hebben. Ze hebben lekker eten en drinken en houden vaak een livemuziek avond of een clubavond. De sfeer is meestal heel gezellig en het kan dan ook afgeladen zijn met mensen op zulke avonden. Op het menu staat bijvoorbeeld een Bisque van garnalen en langoustines met mosselen en crème fraiche of een kabeljauwfilet met pastinaak puree, bietjes, mosselen en antibiose. Elke donderdag hebben ze een gast chef die het menu beslist. De inrichting is industrieel en minimaal, het meubilair wordt dan ook vaak verschoven om de verschillende events de ruimte te geven.
1021 KE Amsterdam
Coba
In Amsterdam-Noord bevindt zich in een voormalige garage Coba Taqueria. Dit restaurant met Mexicaanse keuken heeft een menu bestaande uit traditionele handgemaakte taco’s, geraffineerde cocktails en een selectie aan bijzondere wijnen en bieren. Ook het interieur van deze plek doet denken aan een echte Mexicaanse taqueria, met kleurrijke decoraties, planten en muziek in een bewust onafgewerkte ruimte. Als je na een bezoek aan Coba graag zelf taco’s wil leren maken, kan dat via de online kook cursus die Coba aanbiedt.
1021 KP Amsterdam
Europizza
Europizza is een relatief nieuw restaurant in dit opkomende deel van Amsterdam-Noord. Eerder trof je hier al Hotel de Goudfazant, FC Hyena, Skatecafé, Garagenoord en nog meer maar nu is er dan ook Europizza. Behalve steengoede verassende pizza’s heb je hier ook hele lekkere ‘sides’. De bedoeling bij Europizza is dat je alles met elkaar deelt. Dus de heerlijke pizza’s maar ook de spannende vegetarische, vis en vleesgerechten. Verwacht geen normale pizzeria zoals je die kent, deze is een unieke ervaring. Zelf omschrijven ze zich als een ‘pizza driven wijnbar’ en dat omschrijft het perfect. Naast het uitstekende eten weet al het goede personeel je namelijk ook alles haarfijn uit te leggen over de fantastische (natuur) wijnen die ze hier hebben.
1021 KP Amsterdam
The Beef Chief
Bekend bij de Amsterdamse festival gangers, is The Beef Chief food truck. Inmiddels permanent neergestreken in de Oepdipus brouwerij in Amsterdam-Noord. De ideale plek voor solide combo, zo ontwikkeld eigenaar Simon Parrot regelmatig burgers die passen bij de bieren van de brouwerij. The Beef Chief staat wekelijks vanaf donderdag te grillen.
1019 MB Amsterdam
Paon Bali
Paon Bali Amsterdam ( voorheen Catering Enak Sekali ) is gespecialiseerd in de authentieke Balinese keuken.Bali heeft een eigen, uitgebreide keuken. In vergelijking met andere keukens uit Indonesië is het pittiger en minder zoet. Daarnaast wordt varkensvlees ook vaker gebruikt. Volgens een bekende chef en auteur van boeken over Indonesisch eten vind je hier de beste sate (geroosterd op houtskool) van de stad!
1032 HD Amsterdam
Pasoek
Bij het Thaise restaurant Pasoek kun je tegenwoordig ook in Amsterdam-Noord terecht voor de Thaise keuken met een authentieke sfeer en vriendelijke service. Je kan hier lunchen, dineren, maar ook eten afhalen of laten bezorgen. Per week is er een verschillend menu, maar ook hebben ze de Pasoek Special: een wisselende Thaise lekkernij. Er is hier dus wat voor iedereen: van springrolls tot curry en soep.
1032 KD Amsterdam
Cornerstore
Aan de Papaverweg ligt de Corner Store, een nieuwe parel in Noord van onder andere het team van de Klaproos en de Binnenvisser. Gebaseerd op muziekbarretjes zoals je die in Japan ziet, staan hier kasten vol met platen. Deze gastrobar heeft muziek, natuurwijnen en een menu op basis van lokale ingrediënten maar dan wel met Aziatische smaken bereidt. Proef ook zeker het huisaperitief van yuzu en sake.
1032 KE Amsterdam
De Klaproos
De Klaproos is een pop-up pizza en pasta restaurant in Amsterdam-Noord. In de grote, industriële ruimte kan je krokante pizza’s eten uit de steenoven eten en natuurwijnen drinken. Naast pizza en pasta staan er ook andere klassieke Italiaanse gerechten op de kaart zoals heerlijke antipasti. De Klaproos leent zich daarnaast als expositie- en feestlocatie en ook kan je er pizza’s afhalen.
1032 KB Amsterdam
Café de Ceuvel
Ontsnap aan de stadse drukte en ontdek de Ceuvel in Amsterdam-Noord. Hier bieden ze hoofdzakelijk een vegetarisch menu aan met lokale lekkernijen. Alles is doordacht: veel hergebruik en omringd door bedrijven die de wereld verbeteren. Het is lastig een betere plek te vinden om van een zonnige dag te genieten dan deze bar in Noord. De hele ambiance heeft een bohemian-uitstraling en er is zowel binnen als buiten volop zitgelegenheid.
1031 CV Amsterdam
Kannibalen en Paradijsvogels
Kannibalen en Paradijsvogels is een Indisch buurt-eethuis waar écht gekookt wordt. Het draait hier allemaal om Indisch en Moluks eten voor zowel kannibalen als paradijsvogels. Voor de kannibalen heb je heerlijke vleesgerechten en voor de paradijsvogels de lekkerste vegetarische gerechten. Hoewel de keuken dus is gebaseerd op de traditionele Indonesische keuken, gaat het menu ook met z’n tijd mee. Zo is er superlekkere veganistische spekkoek en is het vlees van goede afkomst.
1031 GG Amsterdam
Café Modern
Sinds 2012 is het voormalige gebouw van de Twentsche Bank omgetoverd tot Café Modern. Op de begane grond van het sfeervolle pand bevindt zich het restaurant waar een afwisselend chefs-menu wordt geserveerd. Daarnaast kan je altijd terecht voor een klein gerechtje of een lekker drankje aan de bar. De bovenste verdiepingen van het pand dienen als boutiquehotel met drie kamers. Leuk om te weten is dat er in de oude klus van het bankgebouw de mogelijkheid is om een privé diner te genieten.
1025 XB Amsterdam
Kringloop Re-circle
Van sieraden, flippo’s, zeldzame posters tot blikken speelgoed: je kunt het zo gek niet bedenken of deze winkel heeft het. De eigenaren van Re-circle begonnen in 2015 met het opknappen van spullen die ze eerst vanuit de achtertuin verkochten. Inmiddels hebben ze een winkel en komen ze overschot aan spullen graag bij je ophalen.
1021 JN Amsterdam
Vanmokum
Vanmokum, is opgericht in 2011 door Arno Ruijzenaars. Samen met broer Dennis, productingenieur Erwin Termaat, en latere toevoeging Wouter Smit, creëerden ze diverse productlijnen met gerenommeerde ontwerpers. Naast in-house merken als Graypants en Frama, distribueert Vanmokum ook brands zoals Ay Illuminate en Seletti. Hun wereldwijde invloed strekt zich uit tot meubel- en designwinkels, hotels, en kantoren zoals Hilton en Google. Vanmokum omarmt het gehele proces, van creatief idee tot wereldwijde distributie en presenteert met trots hoogwaardig design van meubels tot verlichting.
1032 JZ Amsterdam
Wdstck Gallery
Wdstck is gevestigd in Amsterdam Noord en biedt een scala aan multidisciplinaire objecten met een uitgesproken esthetiek aan die elk een eigen verhaal vertellen. Bij Wdstck zoeken ze het evenwicht tussen kunst en design, en brengen ze voorwerpen met een ziel in het dagelijks leven. Ze koesteren het temperament van elk materiaal en maken objecten met de hand om het verhaal te benadrukken dat de natuur te bieden heeft.
1019 BB Amsterdam
Frankly Amsterdam
Het jonge Nederlandse bedrijf Frankly Amsterdam – met oprichter Femke Derks aan het roer – ontwerpt, produceert en verkoopt kleden, bedlinnen, plaids en sjaals. Producten in zachte naturel tinten die warme, comfort en rust toevoegen aan ieder interieur. Bij Frankly Amsterdam doen ze dingen anders, hun producten hebben een eerlijke oorsprong waarbij werknemers in een goede omgeving met zuivere, onschadelijke materialen werken en een eerlijk loon ontvangen.
1031 CW Amsterdam
Treasure Depot
Bij Treasure Depot aan de Van der Pekstraat kan je terecht voor echte tweedehandse schatten. Na 15 jaar op allerlei markten te hebben gestaan, vonden eigenaren Emmanuelle en Frank het tijd om een echte winkel te openen. Het plafond is volgehangen met de mooiste retro lampen, maar ze hebben nog veel meer; sieraden, meubels, zonnebrillen en nog meer hebbedingen. Kijk je ogen uit en neem als je geluk hebt een nieuw hebbedingetje of een mooie lamp mee naar huis.
Biologische Markt Noord
Elke zaterdag is naast de reguliere markt, ook de Boerenmarkt te vinden op het Buikslotermeerplein. De markt is ontstaan vanuit de behoefte aan natuurvriendelijke, pure en zuivere producten en je vindt hier biologische, duurzame, eerlijke, maar vooral lekkere producten. De honing komt direct van de imker en de kaas rechtstreeks van de boer. Er staan allerlei vakmensen op deze markt die met een grote passie over hun producten kunnen vertellen.
1021 KP Amsterdam
Chateau Amsterdam
Verscholen in een gigantische loods in Amsterdam-Noord zit de urban winery Chateau Amsterdam. In 2017 richtten vader en zoon deze plek op om het proces van wijn maken naar de stad te brengen. Door druiven te importeren vanuit verschillende Europese wijngaarden, worden unieke moderne en klassieke wijnen gecreëerd. Je kan hier terecht voor een wijnproeverij waarbij je een variatie aan wijnen krijgt te proeven én het proces van wijn maken een keer in het echt kan zien.
1031 AD Amsterdam
De Bakkerszonen
Bij De Bakkerszonen kun je dagelijks terecht voor de lekkerste broden, taarten, en croissants. Deze zaak heeft meerdere vestigingen in Amsterdam, waaronder een vestiging in Noord en een vestiging bij Roeterseiland. De Bakkerszonen is opgericht door twee bakkerszonen die het werk van hun vader nieuw leven wilden inblazen. Deze bakkerij ademt vakmanschap en hard werk. De kwaliteit van het brood is uitmuntend en niet vergelijkbaar met brood uit de supermarkt. Een bezoekje aan deze bakker doet je weer beseffen hoe lekker brood kan smaken.
1031 AE Amsterdam
Slagerij Kaddour
Bij Kaddour hebben ze een breed scala aan ambachtelijk vers vlees en vleeswaren. Het assortiment biedt puur en eerlijk kwaliteitsvlees, zowel lokaal als wereldwijd, waaronder Hollands vlees, exclusief Halal Wagyu, verfijnd John Dee rundvlees uit Australië en smaakvol Maimoa lamsvlees uit Nieuw-Zeeland. Al ruim 35 jaar staat Slagerij Kaddour bekend om uitmuntende kwaliteit, met recepten die generaties lang worden doorgegeven. Ontdek de gezonde, diervriendelijke aanpak en geniet van handgeknoopte rollades, gourmet- en barbecuepakketten, ambachtelijke vleeswaren en het welbekende broodje kip grilworst.
1031 EE Amsterdam
Chateau Karlito
Het verscholen kleine winkeltje Chateau Karlito aan de Van der Pekstraat verkoopt voornamelijk natuurwijn, maar ook sake, tapijten, keramiek en nog veel meer. Vernoemd naar de eigenaresse Karlijn, is dit een plek waar je veel moois en lekkers kan proeven, bekijken en luisteren; waaronder jazz, hele goede sake en koffie. Toch is de selectie aan natuurwijn, met wijnen uit alle windstreken, het hoogtepunt van de winkel. Probeer ook het (echte!) Brabantse worstenbroodje en de amandelcroissant.
1031 CN Amsterdam
Dolzon
Op het Van der Pekplein ligt tussen andere kleine ondernemers bakkerij Dolzon verscholen. Het zou spijtig zijn om dit kleine bakkertje over het hoofd te zien. Hier verkopen ze namelijk lekkere zelfgemaakte broden, gebakjes en andere lekkere dingen, allemaal met veel liefde gemaakt. Het goede nieuws is dat de bakkerij ook op zondagochtend open is zodat je hier een echte versgebakken Franse croissant kan op kan peuzelen. Deze zijn alleen zo lekker dat je er wel heel snel bij moet zijn, want de croissants gaan snel.
1024 BE Amsterdam
Francis Boeske Projects
Kunstgalerie Francis Boeske Projects, opgericht door Francis Boeske, vertegenwoordigt een selecte groep kunstenaars, waardoor er de mogelijkheid is om naast de solotentoonstellingen ook speciale projecten in de galerie te organiseren. Digitale middelen spelen een grote rol in de tentoongestelde werken, voor onder meer presentatie, projecties en communicatie.
1019 LE Amsterdam
Rademakers Gallery
Rademakers Gallery is de galerie van Pien Rademakers en biedt tentoonstellingen aan waar kunst, mode en design elkaar ontmoeten. Pien Rademakers is kunsthistoricus en ontwerpt elke tentoonstelling voor de galerie. In haar tentoonstellingen streeft zij naar het programma's waar interdisciplinariteit, duurzaamheid en vrouwelijk talent centraal staan. Je kunt bij Rademakers Gallery niet alleen terecht voor het bewonderen van de tentoongestelde werken; je kunt hier ook advies ontvangen als kunstliefhebber over de aankoop van nieuwe werken of het samenstellen van een eigen kunstcollectie. Kortom, bij Rademakers Gallery zijn ze expert in alle vlakken van kunst. Het pand is gevestigd in het nieuwbouwgebied van KNSM-eiland.
1032 VS Amsterdam
Noorderparkbad
In het Noorderparkbad kun je het hele jaar door zwemmen. Met zowel een binnen- als een buitenzwembad is er genoeg plek om baantjes te zwemmen, zwemles te nemen of mee te doen aan een les aquarobics. Gelegen in het Noorderpark is het zwembad ontworpen met bijpassende ronde en golvende vormen. Dit ontwerp is niet onopgemerkt gebleven. Zo won het zwembad in 2016 de jury- en publieksprijs van de Amsterdamse Architectuur Prijs en werd het genomineerd voor de BNA beste gebouw in 2016. Als klap op de vuurpijl werd het op de zwembadbeurs Piscine Global in Lyon uitgeroepen tot het mooiste publieke zwembad ter wereld. Het zwembad is kortom een bezoek waard.
1019 MJ Amsterdam
Bisou Gallery
Bisou Gallery is ontstaan uit Rademaker zijn liefde voorkunst en interieur. Hij begon in 2016 met een ‘Instagram only gallery’, maar sinds 2020 is er een fysieke plek op het KNSM Eiland in Amsterdam Oost. Rademaker volgt voor de kunst die hij tentoonstelt niet de grote namen maar alleen zijn eigen hart en smaak. De huiselijke sfeer is het een fijne plek om laagdrempelig kennis te maken met de uitgesproken werken.