Binnenkijken bij: architect Elwin van Heyningen
Wat zag jij als architect meteen in dit huis?
Wat meteen opviel in dit huis was de vele ramen en daarmee het prachtige daglicht en uitzicht. We zagen meteen hoeveel potentie dit huis had. Door de bijzondere ligging heeft het een beetje de vorm van het flat iron building. Als je in de punt van de woning staat zie je zowel de zon opkomen als ondergaan met de prachtige ochtend en avondkleuren die daarbij horen.
Wat ervaar je als bewoner anders dan als architect?
Voor mij is er eerlijk gezegd geen verschil. Ik ben erg gevoelig voor esthetiek, dus als iets er mooi uit ziet dan word ik daar rustig en gelukkig van. Maar tegelijkertijd komt het plezier van een ruimte niet alleen in esthetiek maar ook in gebruik, akoestiek, tactiliteit, daglicht en de routing. Een ruimte die er op de foto heel mooi uitziet kan in het echt niet goed aanvoelen. Het is bijvoorbeeld ook belangrijk dat je ‘beschut’ op de bank kan liggen en daarbij ook niet de rotzooi in de keuken hoeft te zien. Dat geeft net zoveel genot als een fotogeniek plaatje.
Hoe heb je routing en flow in het huis benaderd?
De langste puzzel was de positie van de trap. We wilden de leef verdieping zo open mogelijk houden en hebben gekozen voor een stalen, luchtige wenteltrap die in één keer doorloopt van de woonverdieping via de slaapverdieping naar het dakterras. We zagen meteen voor ons hoe mooi een ronde tafel zou staan voor het balkon in de punt van de woning. Hierdoor ontstond er gelijk een natuurlijke afscheiding tussen de zithoek en de keuken. Vanuit de keuken kijk je mooi over het water en heb je de avondzon. De zithoek is knus en meer afgesloten.
Wat is jouw of jullie favoriete plek in huis?
Dit vind ik een hele moeilijke vraag omdat er zoveel verschillende favoriete plekken zijn. Als we vrienden over hebben hangt iedereen altijd in de keuken en op de brede vensterbank die we over de gehele lengte van de woning hebben laten inbouwen. Als we met zijn tweeën zijn is het heerlijk om ‘s avonds op de bank te hangen en tegelijkertijd de reuring te zien in de Clercqstraat. Door de ligging van het huis kun je vanaf de bank de gehele Clercqstraat overzien bijna tot aan de Admiraal de Ruijterweg. De slaapkamer boven voelt door het lage plafond en de dakramen heel knus en luxe als een kleine hotelkamer binnen onze eigen woning.
Welke rol speelt de buurt in jullie eigen thuisgevoel?
We voelden ons meteen thuis in deze buurt. Hiervoor woonden we drie jaar in hartje centrum en daar was alles een stuk anoniemer en gericht op toeristen. Hier was er meteen leuk contact met de buren maar ook de voorzieningen zijn er meer gericht op buurtbewoners. Binnen een steenworp afstand is er een legio aan leuke restaurants, bakkerijen en koffiezaken. En we lopen vanaf hier zo naar het Vondelpark alswel de Jordaan in.
Buurtgids
De Da Costabuurt is een levendige buurt in Amsterdam-West waar het karakter van Oud-West en de dynamiek van de stad samenkomen. De Clercqstraat vormt een levendige ader met cafés, speciaalzaken en restaurants die de buurt een uitgesproken stedelijke sfeer geven. Tegelijkertijd ligt de Jordaan letterlijk om de hoek, waardoor ook de charmante grachten, kleine straatjes en ambachtelijke winkels binnen handbereik zijn.
1052 NE Amsterdam
Stacks Diner
American homestyle cooking. Een moderne versie van een classic American diner in Amsterdam. Executive chef en eigenaar Kevin Kearney werkt naast deze diner ook nog als creative director bij in de reclame. Toen hij in 2017 voor het werk van zijn vrouw in Amsterdam kwam wonen miste hij een restaurant 'in het midden'. Aangezien hij in het verleden in New York voor bekende chefs gewerkt had besloot hij deze 'diner' te openen. Inmiddels is er ook een 'deli' en zelfs 'merchandise'. Alles (behalve de 'merch' wordt in huis gemaakt.
1016 SZ Amsterdam
Akitsu
Op de Rozengracht, naast de brandweer kazerne, is Akitsu gevestigd. Alles oogt hier Japans en bescheiden. De sushi en shashimi is van hoge kwaliteit, onder meer sashimi van hirame die topvers en elegant versneden is. Griet verschijnt uitstekend gefrituurd en vetvrij op het bord. Ook op het menu; Dashimaki tamago, een smaakvolle omelet met diepe, fijne dashismaak. Er is ook een goede selectie van Sake beschikbaar.
1052 NB Amsterdam
Café Binnenvisser
Café Binnenvisser gevestigd aan de Bilderdijkstraat in Amsterdam West, is een gezellig buurtcafé. Hier wordt een menu met voornamelijk groenten geserveerd, maar vis en vlees kan je er ook eten. De wijnkaart met vooral natuurwijnen is erg uitgebreid, maar het personeel weet goed welke wijn goed bij elk gerecht past. Bij mooi weer gaan de ramen open en loopt het gezellige interieur zo over naar buiten, wat de sfeer goed doet. Een aanrader voor een avond uitgebreid uit eten.
1016 SX Amsterdam
Banh Mi Ba My
De chef-eigenaar vak leerde het vak van haar oma in Ho Chi Minh City en droomde al haar hele leven van een eigen restaurant. Na haar emigratie naar Nederland in 1993 kookte ze jarenlang voor familie en feesten, tot ze besloot die droom werkelijkheid te maken in haar eigen zaak. Samen met haar dochter, die vaak als tolk fungeert, bouwde ze een plek die inmiddels geliefd is binnen de Vietnamese community. Op de kaart staan klassiekers als huisgemaakte bánh mì, chả giò, bánh xèo en noedelsoepen als phở en bún bò huế, waarvan de bouillon soms een hele nacht trekt. De sfeer is warm en persoonlijk, een klein restaurant waar koken op gevoel en gastvrijheid vanzelfsprekend zijn.
1052 NB Amsterdam
Monks coffee roasters
In 2016 openden Monk's coffee roasters zijn deuren in Oud-West. Bij Monks Coffee Roasters hebben ze een passie voor hun vak en dat proef je terug in hun producten. De branderij bevindt zich aan de Westhavenweg ten westen van de stad. Ze branden op een 12 kg Probat en besteden veel zorg aan het behouden van de kwaliteit en integriteit van elke koffie die ze zorgvuldig selecteren. Als je de dag vroeg wilt beginnen, kan je hier om acht uur terecht voor een granola ontbijt.
1053 KX Amsterdam
nNea Pizza
nNea Pizza bevindt zich net op de grens van het centrum en West, in een klein schattig pandje wat snel vol zit- dus reserveren is een must. De pizza schijnt de béste van Amsterdam te zijn en dient volgens pizzabakker Vincenzo Onnembo als een herdefiniëring van Napolitaanse pizza.
1053 KN Amsterdam
Skina
Skina heeft een minimalistische maar toch funky uitstraling en serveert uitstekende koffie. De bonen worden gebrand door Rush Rush coffee. Ze serveren ook andere warme en verfrissende koude dranken zoals citroenlimonade. Daar kan je gebak bij krijgen zoals een plak marmercake, kaneelcroissant of brioche met sinaasappelen. Of ze bieden sandwiches aan, zowel plantaardige-als vleesopties geserveerd op heerlijk focaccia brood.
1053 VB Amsterdam
Café COOS
Café Coos is een modern-Oud-Hollands café-bakkerij dat wordt gerund door Rosanne en Rachel van Nieuwpoort samen met Mira Akhtar, vernoemd naar hun grootvader “Coos” die bakker was. De zaak combineert nostalgische klassiekers zoals krentenbol en ontbijtkoek met creatieve nieuwe kanten, waarbij vers gebak en lokaal gemaakte producten centraal staan. Het trio laat daarmee traditionele smaken herleven maar dan met aandacht voor kwaliteit en lokale producten van kleine makers. Binnen is de sfeer warm en huiselijk met kleuraccenten, een open bakkerij en een community-gerichte vibe die uitnodigt om te blijven hangen. Café Coos voelt als een plek waar herinnering en modern plezier samenkomen over koffie, brood en gesprekken.
1053 KZ Amsterdam
Toko Bersama
Bij Toko Bersama kan je terecht voor authentieke Indonesische gerechten. Van heerlijke roti tot rames en van soepen tot snacks, er is voor ieder wat wils. Van de rijsttafel zijn er verschillende varianten beschikbaar, van klein (voor één persoon) tot extra compleet. Deze kan (desgewenst) volledig vegetarisch worden geserveerd. Bij de normale rijsttafel ( van €36), voor twee personen, kies je zelf twee basis-, drie vlees- en drie groente- of sojagerechten. Standaard komen daar kroepoek, seroendeng, tempé en sambal bij. De rijsttafel biedt de mogelijkheid om de verschillende Indonesische gerechten te proberen.
1053 VH Amsterdam
Berry
Berry Amsterdam is een hotspot voor sapjes, smoothies, koffie en meer. Dit koffie/lunchtentje kun je vinden op de Bilderdijkkade. Het gezellige en warme interieur doet door de vele planten en boeken denken aan een huiskamer. Daarnaast hebben ze een heerlijk terras waar je van de zon kan genieten. De meeste producten zijn biologisch en hier geen gelaptop – Berry Amsterdam is zoals ze zelf zeggen: een wifi-vrije zone!
1016 NP Amsterdam
Hikage
Hikage is een traditionele Japanse Izakaya, oftewel een laagdrempelig Japans eetcafé. Naast de selectie vlees- en visgerechten, biedt het menu ook vegetarische en veganistische gerechten. De Shojin-keuken is de belangrijkste inspiratiebron voor Hikages veganistische gerechten. Shojin Ryori is namelijk de traditionele keuken van boeddhistische monniken die het eten van vlees verbood en plezier vond in het voorkomen van voedselverspilling. De basis van Shojin Ryori vormen: Vijf kleuren, vijf smaken (zoet, zuur, zout, bitter en umami) en vijf technieken (rauw, gekookt, gegrild, gebakken en gestoomd). Daarbij serveren ze een selecte collectie Japanse gins, waaronder de bekroonde Yuzu-gin doordrenkt met pittige yuzu en Sakurao-gin doordrenkt met Sakura (kersenbloesem).
1053 LT Amsterdam
Cafecito
Cafecito is een onderdeel van de Cafecito-franchise, een Amsterdamse koffiebranderij die besloot koffiezaken te openen om hun eigen afzet te stimuleren toen de verkoop aan horecagelegenheden tijdens de pandemie stagneerde. Cafecito heeft al drie vestigingen in Amsterdam en één in Rotterdam. De Nassaukade-locatie is de nieuwste toevoeging, geleid door onderneemster Chow, die eerder twee bubble tea-winkels bezat. Ze heeft nu haar eigen Cafecito, waar ze professionele barista's in dienst heeft voor het bereiden van koffie, inclusief de trots van de zaak: cold brew. Naast diverse koffiesoorten bieden ze kleine cakejes en hun eigen koffieblend voor thuisgebruik aan.
1053 AH Amsterdam
Van 't Spit
Zoals je waarschijnlijk wel verwacht staat hier de gegrilde kip in halve of hele portie centraal. De kip is sappig, goed gemarineerd en heeft een perfecte grillsmaak. Deze is te combineren met diverse sauzen zoals de rode-uienchutney en piripiri. Klassieke bijgerechten als friet, maïs, koolsalade en aardappelpuree zijn beschikbaar. Van 't Spit heeft een ongedwongen, warme sfeer en biedt royale porties voor een zeer goede prijs.
1053 LA Amsterdam
SILK
SILK is het buurtrestaurant van Limau Chen, bekend van nNea Pizzeria en de Salvo Patisseries, die hier bewust teruggrijpt op haar eigen roots na jaren in de Italiaanse horeca te hebben gewerkt. In de keuken staat chef Paolo Manzo, die samen met Chen een keuken neerzet die geen fusion wil zijn, maar een culturele dialoog tussen Oost en West. Hun gerechten volgen grofweg de lijn van de Zijderoute, met invloeden uit Azië en Zuid-Europa die elkaar ontmoeten in uitgesproken, seizoensgebonden borden. Denk aan gefrituurde hele zeebaars op Aziatische wijze, naast pasta-achtige structuren, frisse zuren en diepe umami-tonen.
1016 RH Amsterdam
Wandu
Evandro Barbosa de Souza en zijn beste vriend Aldo Jesus Silva openden koffiezaak Wandu in het Amsterdamse centrum. De naam is een eerbetoon aan zijn oma, die hem 'Wandu' noemde, wat in het Afrikaans een koffieboontje betekent. Wandu biedt buurtbewoners vanaf half acht 's ochtends heerlijke Braziliaanse koffie, cappuccino, espresso Brasileirinho en pão de queijo; een Braziliaanse kaasbun. De mannen willen een gezellige plek creëren waar mensen tijd voor zichzelf nemen en tot rust komen. Daarnaast is er lof voor de charmante sfeer van Wandu, een verfrissend alternatief voor de Scandi esthetiek in Amsterdamse cafés.
1053 LC Amsterdam
Peps
Peps is een Spaanse wijn- en eetbar in Oud-West met een keuken onder leiding van chef Raymond van Welzenis, die eerder bij BAUT werkte en hier een creatieve draai geeft aan tapas en pinchos met finesse en smaak. De kaart telt meer dan zestig kleine gerechten, van klassiekers zoals pimientos de padrón en pulpo tot oesters op ijs, ideaal om te delen met vrienden of bij de borrel. Het menu combineert Spaanse traditie met een moderne, informele setting waarin brunch, diner en cocktails moeiteloos in elkaar overlopen.
1053 WD Amsterdam
La Parole
Tijn Verstappen, bekend van restaurants als Pazzi, Oeuf, Gertrude en Van 't Spit, vond dit historische pand de perfecte plek voor een Franse bistro in de Westerse wijk. La Parole, geleid door de getalenteerde chef Olivier Hirschmann (26), biedt zeven dagen per week brunch, lunch, diner en borrel tegen betaalbare prijzen. Het menu omvat klassieke Franse gerechten zoals moules frites, omeletten en cheeseburgers, evenals innovatieve creaties zoals brioche toast met steak tartare en ravioli met krab in een bisquesaus. La Parole is een welkome aanwinst voor de buurt en biedt een ontspannen sfeer met uitstekende wijn en een gezellige bar om aan te hangen.
1016 VC Amsterdam
Dutch Dabbawala
Dutch Dabbawala, een Indiaas restaurant aan de Elandsgracht, is zo vaak getipt dat men er móét bestellen. De butterchicken momo’s zijn een absolute must-try en werden meteen een favoriet. Het restaurant heeft een moderne twist aan klassieke Indiase gerechten gegeven en biedt ook een groot aantal vegetarische opties. Naast de momo's staan er op het menu ook andere lekkernijen zoals samosa's en verschillende curry's. Bestellen kan zowel voor afhaal als bezorging.
1053 LC Amsterdam
Brioche.
Deze gloednieuwe bakkerij is gespecialiseerd in (zoals je waarschijnlijk verwacht) Franse brioche. Ze bieden een selectie van zoete broodjes met klassieke smaken zoals kardemom en kaneel, en nog wat anderen zoals bessen en praline. Ze hebben ook hartige specialiteiten zoals een brioche met zalm en roomkaas. Ze zijn geopend op woensdag tot en met vrijdag van 8.00 to 17.30 en zaterdag en zondag van 9.00 tot 17.00
1016 SM Amsterdam
Men Impossible
Men Impossible is een ramen restaurant waar ze alleen maar 100% plant-based gerechten serveren. Bij Men Impossibe geloven ze in het verbeteren van de wereld door te focussen op enkel plantaardige voeding en brengen ze mensen samen met de lekkerste vegan gerechten uit de Japanse keuken. De plantaardige ramen heeft een sterke smaak maar dat maakt het zeker niet minder lekker. Door het gebruik van verse ingrediënten en umami smaken is een diner bij Men Impossible een ware smaakbeleving.
1052 HZ Amsterdam
Yam Yam
YamYam Trattoria Pizzeria werd in 1996 opgericht door Johan Vogelaar, een gepassioneerde pizzabakker. Zijn liefde voor de Italiaanse keuken ontstond toen hij in Rome woonde en werkte in de bakkerij en pizzeria van de familie van zijn toenmalige Italiaanse partner. Daar leerde hij de kunst van het maken van dunne Romeinse pizza’s. Terug in Amsterdam besloot Johan deze culinaire ervaring te delen door YamYam te starten, de eerste pizzeria met een houtoven in Amsterdam-West. Zijn toewijding aan authentieke Italiaanse ingrediënten en bereidingswijzen heeft YamYam tot een geliefde plek gemaakt voor liefhebbers van de Italiaanse keuken. De inrichting is eenvoudig en sfeervol, met een open keuken en een prominente houtoven. Bij mooi weer is er een terras beschikbaar voor gasten.
1016 VA Amsterdam
Balthazar’s keuken
Sinds 1995 is dit kleine familierestaurant al aan de Elandsgracht te vinden. In Balthazar’s keuken staat seizoen, herkomst en traditie centraal. Op de kaart staat een vast drie gangen menu dat om de week wisselt. Hierin vormen vijf kleine voorgerechten om te delen, vlees of vis als hoofdgerecht en een verassend dessert de basis. Houten tafeltjes, witte tafellakens, mooi servies en geweldige bediening: Balthazar’s keuken is authentiek.
1016 PN Amsterdam
Café De Laurierboom
Café De Laurierboom is al 150 jaar een authentiek buurtcafé in het hart van de Jordaan. Het heeft een gezellige en een heerlijke mix van bezoekers. Buurtbewoners, jonge creatievelingen en toeristen, maar ook voor schaakliefhebbers, waar het café bekend om staat.
1053 ED Amsterdam
LOT61 Coffee Roasters
Op de hoek in de Kinkerstraat zit koffiebranderij LOT61. Je kan hier naast verse bonen – heerlijk ruiken - terecht voor een sterke, goeie bak koffie, ontbijt en bakkerijproducten. De gemoedelijke ruimte, ingericht met hout en metrotegels zorgt ervoor dat je hier uren zou willen zitten. Hun missie is om de meest circulaire koffiespecialiteitsmerk ooit te zijn. Probeer ook de chocolate chip cookies, ook wel ‘crack cookies’ genoemd, maar pas op want ze zijn verslavend.
1053 ED Amsterdam
Paindemie
Tijdens de lockdown ontstond Paindemie als een creatieve uitlaatklep voor chefs die hun culinaire passie wilden delen. Geïnitieerd door Guillaume de Beer van The Breda Group, biedt Paindemie een unieke ervaring met royale burgers, tosti's en sandwiches in een ruimte geïnspireerd op een Japans metrostation. De burgers worden bereid met ethisch Nederlands geitenbokkenvlees, terwijl vegetariërs kunnen genieten van huisgemaakte smashburgers van Redefine Meat. Het hoogtepunt? The BIG Mie, een ode aan de Big Mac. Bovendien pronkt de wijnkaart met zorgvuldig geselecteerde natuurwijnen, sake's en cocktails, allemaal geserveerd in de charmante art deco-bar.
1052 NG Amsterdam
FEST
FEST is een Nederlands interieurmerk dat in 2013 is gestart door Femke Furnée. De kerngedachte achter FEST: een mooie omgeving toegankelijk maken, voor iedereen. FEST biedt high-end meubels en woonaccessoires – zonder dat daar een high-end prijskaartje aan hangt. De vrolijke, tijdloze en duurzame collecties worden ontwikkeld in samenwerking met internationale designers. Bij FEST vind je alles om jouw interieur een (kleurrijke) boost te geven.
1016 TE Amsterdam
Time&style
Time & Style is het meubelmerk van Prestige Japan Inc. Aan de Marnixstraat bevindt zich hun eerste winkel buiten Japan. Time & Style ontwerpt en produceert verschillende soorten dagelijkse gebruiksvoorwerpen, zoals meubels, lampen, serviesgoed en handdoeken. Allen zijn een eigentijdse evolutie van traditioneel vakmanschap, waarbij de nadruk wordt gelegd op de duurzame schoonheid en de tactiele kwaliteiten van massief hout.
1016 NL Amsterdam
Studio Henk
Tien jaar geleden startten de broers Okke en Xander Albers Studio Henk, gedreven door liefde voor meubels en duurzaam design. Van een sloophouten eettafel groeide het uit tot een bloeiend merk. Met een oppervlakte van bijna 1.000 m2, verdeeld over drie etages, is de monumentale flagshipstore in Amsterdam de grootste en meest uitgebreide winkel van Studio Henk. De studio streeft naar circulaire designmeubels, doorbreekt industriestandaarden en wil de hele sector inspireren. Met grote en kleine stappen zetten ze koers naar een afvalvrije toekomst voor de meubelindustrie.
1052 LG Amsterdam
Kringloop West
Voor mooie spullen met een zacht prijsje ben je bij Kringloop West aan het goede adres. Hier krijgen oude meubels een nieuw jasje in samenwerking met de meubelmakers van De Opwaardeerkamer. In de ruimte onder de winkel werken verschillende makers aan het upcyclen van oude spullen. Ontwerper Miguel Visser van Hellingproof tovert bijvoorbeeld een oude drumtrommel om tot een nieuwe lamp. Nog een specialiteit van deze kringloop zijn opgeknapte vintage racefietsen.
1053 KP Amsterdam
Wildernis
Bij Wildernis aan de Bilderdijkstraat kun je terecht voor planten, potten, boeken, accessoires en andere groene cadeaus, maar je drinkt er ook de lekkerste kop koffie. Alle producten in de winkel zijn gemaakt met liefde en zorg, en zijn zo duurzaam mogelijk. Kom een kijkje nemen in deze groene oase van rust!
1016 TN Amsterdam
Misc store
Goed nieuws voor iedereen die houdt van stationary en andere mooie items. Op de Elandsgracht in het centrum kun je Misc vinden (kort voor Miscellaneous), die een zorgvuldig geselecteerd assortiment van kantoorbenodigdheden, alledaagse voorwerpen, design objecten en meubels aanbieden om te helpen bij het vinden van de juiste balans tussen werk en privé.
1016 TJ Amsterdam
Fromagerie Abraham Kef
Bij Fromagerie Abraham Kef haal je de lekkerste kazen. Al in 1953 opende Abraham Kef een winkel in het centrum van Amsterdam. Als echte kaasliefhebber met buitengewone verhalen, bleek Kef een pionier op het gebied van kaas en liet hij een blijvende indruk achter.
1052 LA Amsterdam
Baked by Salvo
Baked by Salvo is de perfecte locatie voor degenen die op zoek zijn naar authentiek Italiaans gebak, broodjes, taarten, hartige gerechten en speciale koffie. Bij Salvo staat het vinden van mooie producten van lokale en Italiaanse boeren centraal. Het menu van Baked by Salvo is seizoensgebonden, waardoor er altijd iets nieuws en verrassends te proeven is. Traditionele recepten worden gecombineerd met vergeten desserts en onverwachte smaken uit Italië, waardoor er voor ieder wat wils is.
1052 LB Amsterdam
Mitsos
Mitsos Traiterie is al bijna 30 jaar een begrip in de Frederik Hendrikbuurt in Amsterdam als het gaat om lekker en gezond Grieks eten. Sinds 2010 wordt dit familiebedrijf gerund door de familie Polichronakis en is dit dé plek om de authentieke Griekse keuken te ontdekken. Ze kopen de Griekse en Kretaanse delicatessen direct in bij lokale telers en producenten, geselecteerd op kwaliteit en smaak. Bergthee uit Sfakiá, tijnhoning uit Kissamos, vers gebakken pita's van bakkerij Koundouraki, Kalamata olijven uit Néa Roúmata, het assortiment is gevarieerd en eindeloos.
1016 RC Amsterdam
Breadwinner
Breadwinner is een Amsterdamse bakkerij gelegen in het centrum. Breadwinner heeft een geheim bij het maken van hun zuurdesem bagels. Naast de gebruikelijke ingrediënten voor het deeg, voegen ze ook toppings toe zoals jalapeñopepers en cheddar. Maar het echte geheim zit hem in het toevoegen van deze ingrediënten aan het deeg zelf, waardoor de smaken echt doordringen in de bagel. Het resultaat is een heerlijke zuurdesem bagel die zowel hartig als pittig is. Bezoek hun winkel om de bagel zelf te proberen.
1016 TT Amsterdam
Vindict wine
Vindict wine is te vinden aan de rand van de Jordaan op de Elandsgracht. Omdat ze niet alleen van wijn houden maar ook van ontwerpen en bouwen, hebben ze deze prachtplek een eigen en duurzaam design gegeven. Elk onderdeel van de winkel heeft een vorig leven gekend. Zo is de vloer gemaakt van steenschotten uit oude steenfabrieken en worden de wijnen gepresenteerd in schoenen kasten uit de Puma-fabriek van het voormalige Tsjecho-Slowakije. Er wordt hier elk soort wijn aangeboden: van vijf euro tot een fles Dom Pérignon Champagne. Alle witte, rosé en bubbels zijn gekoeld verkrijgbaar.
1016 VB Amsterdam
Slagerij Siem van der Gragt
Slagerij Siem van der Gragt is al sinds 1966 een goede bekende in de Amsterdamse binnenstad. Siem begon zijn winkel in de Tweede Laurierdwarsstraat en verhuisde in 1977 naar de Elandsgracht. Siem had het streven om alleen dieren die een goed leven hadden gehad te kopen en richtte het Scharrelvlees controleorgaan op samen met andere belangengroepen, overheidsinstellingen en andere scharrelslagers. Met de missie om de consument te voorzien in behoefte naar duurzame en ambachtelijke vlees- en vleesproducten waarin zorg en respect voor het milieu, de dieren en de mens centraal staan, is hij een begrip in de binnenstad van Amsterdam.
1016 SR Amsterdam
Chenin Chenin
Chenin Chenin is een wijnwinkel, online shop en abonnementsservice voor natuurlijke wijnen, bier, cider en sake. Het is gevestigd in hartje Amsterdam. Het assortiment is een continu ontwikkelde lijst van originele en vooral drinkbare wijnen. Van ondergewaardeerde koopjes tot moeilijk te vinden juweeltjes. Bij Chenin Chenin houden ze van wijnen uit alle delen van de wereld, ongeacht trends. Ze zijn geopend van dinsdag tot zaterdag van 12:00 tot 20:00 uur en op zondag van 12:00 tot 18:00 uur.
1016 PL Amsterdam
Annet Gelink Gallery
Annet Gelink Gallery is een toonaangevende galerie voor hedendaagse kunst. Sinds de oprichting in 2000 exposeren ze werk van grensverleggende kunstenaars, variërend van tekeningen, schilderijen en fotografie tot installatie- en videokunst. Het hoofddoel van de galerie is het tonen van nieuwe tendensen en individuen, met aandacht voor Nederlandse en internationale kunst. In het souterrain is een aparte ruimte genaamd 'The Bakery', die gereserveerd is voor het werk van jonge veelbelovende kunstenaars.
1016 RT Amsterdam
Galerie Fontana
Bij Galerie Fontana denken ze na over de stand van zaken in de hedendaagse kunst. Ze proberen te laten zien hoe de wereld eruitziet en in werkelijkheid is, ondanks de soms scherpe kantjes en het dystopische karakter ervan. Toen Fontana in 2011 begon lag de focus op fotografie, maar tegenwoordig omarmen ze alle kunstmedia. Een kijkje nemen? Galerie Fontana is gevestigd aan de Lauriergracht!
1016 RA Amsterdam
Galerie Dudok De Groot
Midden in de Jordaan kun je Galerie Dudok De Groot vinden, die wordt gerund door Nicole Dudok van Heel en Jedithja de Groot. De galerie toont met acht tentoonstellingen per jaar het werk van een aantal vaste kunstenaars en daarbij een selecte groep gastkunstenaars, die beiden de grenzen van hun medium opzoeken in o.a. fotografie, schilderkunst en video.
1016 RA Amsterdam
Galerie Dudokdegroot
In 2015 werd galerie Dudokdegroot opgericht door Nicole Dudok van Heel en Jedithja de Groot. De galerie richt zich op kunstenaars die de grenzen van hun medium verkennen in diverse technieken, waaronder fotografie, schilderkunst, video, driedimensionale kunst en tekenkunst. De galerie organiseert jaarlijks acht tentoonstellingen, voornamelijk solotentoonstellingen. Daarnaast neemt de galerie deel aan kunstbeurzen en organiseert zij exposities op andere locaties.
1053 KP Amsterdam
Gerhard Hofland
In de loop der jaren is Gerhard Hofland uitgegroeid tot een van de grootste galerieën in Amsterdam, die een grote verscheidenheid aan kunst en kunstenaars vertegenwoordigt. Die zowel werken vanuit abstractie als uit de meer figuratieve kunst. Daarnaast werkt de galerie voortdurend aan het introduceren van internationale kunstenaars bij het Nederlandse publiek, en gaat zij projecten aan met jonge en getalenteerde kunstenaars om hen te ondersteunen bij hun eerste stappen in de professionele kunstwereld.
1016 SM Amsterdam
Althuis Hofland Fine Arts
In het historische centrum van Amsterdam bevindt zich Althuis Hofland Fine Arts. Een galerie voor iedereen met een nieuwsgierig oog, een voorliefde voor de kunst; van eerste ontmoeting, eerste aanwinsten tot kunstprofessionals. De galerie heeft een sterke focus op het medium schilderkunst en neemt ieder jaar mee aan belangrijke kunstbeurzen wereldwijd (zoals o.a. Art Brussels en NADA Miami)
1016 SP Amsterdam
Martin van Zomeren
Midden in de Jordaan ligt de galerie Martin van Zomeren. Martin van Zomeren presenteert een tal van hedendaagse kunsttentoonstellingen voornamelijk bestaand uit fotografie met een focus op conceptuele kunst. In galerie Martin van Zomeren vind je de werken van onder andere Navid Nuur, Alexandra Leykauf en Cornelius Quabeck.
1016 SM Amsterdam
Galerie Wouter van Leeuwen
De galerie van Wouter van Leeuwen is verstopt in de Hazenstraat in de Jordaan buurt. Als je niet op let loop je er zo langs. Maar dat zou zonde zijn, aangezien deze fotogalerie een bezoek zeker waard is! De Galerie van van Leeuwen vertegenwoordigt grote zowel internationale als nationale fotografen, met een breed scala aan kunstwerken. Foto’s van de westkust van Amerika in de jaren 70 tot aan kleurrijke natuurtaferelen van de Nederlandse wadden eilanden: bij deze galerie vind je het allemaal!
1016 RN Amsterdam
Torch Gallery
Torch werd in 1984 opgericht door Adriaan van der Have als podium voor Nederlandse en internationale hedendaagse kunst. Adriaan was een van de eersten die de mogelijkheden van fotografie als kunstvorm zag. Sinds 2009, zet Adriaans zoon, Mo, zijn gedachtegoed voort en toont zo wel gevestigde kunstenaars die toonaangevend zijn in verschillende disciplines, als jongere kunstenaars die de grenzen van hun respectieve mediums blijven verleggen.
1016 SH Amsterdam
Stigter van Doesburg
Stigter van Doesburg, gevestigd in de Jordaan, toont een gevarieerd programma van hedendaagse kunst. Van schilderkunst tot performance. Sinds de oprichting in 2001 heeft de galerie zich gericht op jonge kunstenaars en hebben ze een sterke vertegenwoordiging van vrouwelijke kunstenaars.
1016 SR Amsterdam
Galerie van Caroline O'Breen
De galerie van Caroline O'Breen is een begrip in de Amsterdamse hedendaagse kunstmarkt. En naast exposant op de Amsterdamse kunstbeurzen aanwezig te zijn, is de galerie ook gewoon te bezoeken in de Hazenstraat. Hier presenteert Caroline O’Breen toonaangevende beeldende kunst met een sterke focus op fotografie. In de tentoongestelde kunst is een sterke interesse in vrouwelijke kunstenaars en van bijzonder belang voor deze galerie zijn kunstenaars die nadenken over natuurlijke milieuthema's.
1016 PC Amsterdam
Radar
Radar Architecture and Art is een project van Marco di Piaggi. Di Piaggi richtte deze galerie op in 2008 met een kleine groep vrienden als een plek waar excentrieke kunstenaars en architecten hun werk kunnen delen. Di Piaggi is altijd al een liefhebber geweest van avant garde kunstvormen en underground muziek en in deze galerie nodigt hij bezoekers uit om kennis te maken met de kunst die zelfstandig is van de hedendaagse trends. Radar Architecture and Art heeft ook een eigen webshop of Society6 waar je prints en accessoires kan kopen van de tentoongestelde werken.