1012 CP Amsterdam
Restaurant Flore (**)
‘Chef Bas Van Kranen heeft zuivelproducten uit zijn repertoire gebannen en een primaire plaats gegeven in al zijn gerechten. In deze voornamelijk plantaardige aanpak is er nog wel plaats voor wild, gevogelte en vis. Zo hebben we een mooie herinnering aan een kwartel die in zijn geheel op karkas gegaard werd en aan tafel gepresenteerd werd. En daarna mooi ontbeend met fijne wortelbereiding, duindoornbes en jus van de beentjes op het bord verscheen. Vooraf proefden we onder meer van een aparte combinatie rond witte bonen, hazelnoten en peer met daarna zacht gegaarde zeekat afgewerkt met dauwbraam en dulse wier.’
1017 AA Amsterdam
Incanto
Mooi opgemaakte borden, verfijnde smaken en een centrale locatie aan de Amstel. Met uitzondering op de zondag kan je bij Encanto iedere avond terecht voor stijlvol Italiaans eten. De seizoenskeuken wisselt vier keer per jaar van menu. Denk aan Octopus met crème van gegrilde tomaten, paprika en pompelmoes en Fettucine met ragout van wild zwijn. Van primi tot dulci een absolute kwaliteitskaart.
1012 AC Amsterdam
Marie Amsterdam
Brasserie Marie is verbonden aan het luxueuze Hotel De L'Europe en heeft een mooie ligging aan het water. Het restaurant brengt de smaken van de Côte d'Azur naar het centrum van Amsterdam. Ontdek de Franse keuken met het heerlijke menu vol met de beste gerechten. Chef Jop heeft de kunst van het combineren van moderniteit met de klassieke Franse keuken onder de knie. Geniet van de selectie wijnen, sterke dranken en cocktails die perfect passen bij je maaltijd en geserveerd worden met gastvrijheid van hoog niveau.
1012 XK Amsterdam
Bhatti Pasel
Na jaren ervaring opdoen in top restaurants en hotels in verschillende landen, opent Tika Pun zijn eigen deuren van Bhatti Pasel. Een authentiek Nepalees restaurant midden in Amsterdam. Je kan er terecht voor een snelle lunch, een diner of een shared dining experience. Ze serveren heerlijke Nepalese, met de keuze uit gestoomde of gefrituurde dumplings (momo), gecombineerd met sesam, tomaat of koriander.
1012 CP Amsterdam
Trattoria Graziella
Trattoria Graziella viert de pure Italiaanse keuken in al zijn glorie, met huisgemaakte pasta’s, antipasti’s en uitgebreide hoofdgerechten. Denk aan pappardella met lamsstoof en artisjok of Corvina bereid met tomaat en inktvis. Chef Luigi di Benedetto en zijn team streven naar uitgesproken maar gebalanceerde smaken met aandacht voor detail. Buon appetito!
1012 GB Amsterdam
De Laatste Kruimel
Als je door de Langebrugsteeg loopt kan het niet anders dan dat je oog valt op het raam van de Laatste Kruimel. Die staat zo vol met lekkernijen dat je wel naar binnen moet gaan. Het is een schattig gezellig plekje waar ze een ruim aanbod aan zoete en hartige lekkernijen hebben. De quiches zijn aan te raden en eigenlijk alle taarten ook. Een perfect plekje om tijdens het slenteren door het centrum van Amsterdam even een pauze te nemen.
1012 PB Amsterdam
Gartine
Gezellig café met antieke inrichting, voor ontbijt, lunch en thee op basis van de oogst uit eigen moestuin. Je kan er ook high tea’en van hun heerlijke assortiment zelfgebakken patisserie. Het is sfeervol en goed doordacht ingericht en zit in een 16e eeuws monumentaal pand, sowieso de moeite waard om een kijkje te nemen!
1017 CP Amsterdam
Pho King
In een steegje bij het Rembrandtplein bevindt zich een kleine Vietnamese zaak. De originele smaak van Pho varieert door het hele land, waarbij het in het midden van Vietnam vaak wat pittiger is en in het noorden zouter. Er zijn slechts een paar zitplekken binnen, maar buiten kun je plaatsnemen op houten krukjes. De soep is gevuld met malse reepjes rundvlees, gehaktballetjes en een flinke dosis koriander, taugé en fijngesneden reepjes rode ui, lente-ui en limoen.
1012 PR Amsterdam
Café de Dokter
Café de Dokter ook wel 't Doktertje, is opgericht door een chirurg van het Binnengasthuis. Hij opende het café als ontmoetingsplaats voor artsen en studenten. Tegenwoordig komen de bezoekers overal en nergens vandaan.
1012 HS Amsterdam
Kapitein Zeppo's
Kapitein Zeppos is al een begrip sinds 1987 in het historische hart van Amsterdam. Je vindt Zeppos in het charmante steegje 'Gebed zonder End', gelegen tussen de Nes, de Oudezijds Voorburgwal en de Grimburgwal. Deze verborgen schat in het oudste deel van Amsterdam brengt je in vakantiestemming met zijn zuidelijke ambiance. Bij het betreden van 'Gebed zonder End' waan je je meteen in Frankrijk, Italië of Spanje. Bij Zeppos kun je niet alleen genieten van smakelijke mediterrane gerechten en een uitgebreide selectie bieren, wijnen en cocktails, maar ook van de beroemde Zeppos chantants.
Frens Haringhandel
Frens Haringhandel is nog een van de weinige viskramen in Amsterdam waar je heerlijke verse haring en andere vis kan bestellen op de traditioneel Hollandse manier. Al sinds 1972 is de familie Frens actief in de haringindustrie, inmiddels wordt de kraam gerund door vrouw, zoon en vriend van Frens. De kraam staat op een vaste plek op Koningsplein en is iedere dag geopend voor een verse hap vis met zuurtjes en ui.
1017 BH Amsterdam
Eetsalon Van Dobben
Eetsalon Van Dobben is een begrip in de wereld van kroketten. Midden in het centrum van de stad kan je altijd terecht voor een broodje kroket en een glaasje melk. Op 28 juni 1945 opende Aat van Dobben zijn eerste broodjeszaak in hartje Amsterdam en sindsdien is de plek een pleisterplaats voor artiesten, voetballers en vele andere Amsterdammers. Als je niet van kroketten houdt, is er gelukkig nog een waslijst met andere oer-Hollandse broodjes en gerechten die je kan bestellen, zowel erwtensoep als een boterham met hagelslag.
1012 KL Amsterdam
Bar du Champagne
Bar du Champagne is zoals je waarschijnlijk wel vermoedt een champagne bar met kleine gerechten en barbites. Het is aan het Rokin in hartje Amsterdam. Het is een nieuwe vestiging van Rick Swinckles, de eigenaar van Sjefietshe en Le Coeur. Je kan een champagne bestellen aan de hand van het menu of eentje kiezen uit de winkel in de bar. De prijzen zijn goed te betalen. Ze bieden een samenstelling van oude vintage champagne of bijvoorbeeld Bollinger, Veuve Cliquot, Moët & Chandon.
1017 CT Amsterdam
Café Los
Tot in de jaren '80 was Café Los een politiebureau. Waar vroeger het cellencomplex stond, bevinden nu de toiletten van het café. Degene die het pand ombouwde besteedde daaraan al zijn geld en was na de verbouwing dus 'los'. Vandaar de naam. Tegenwoordig is het een gezellig bruin café en open tot diep in de nacht.
1017 BL Amsterdam
Tomo sushi
Tomo sushi ligt middenin het centrum van Amsterdam. Het is een modern ingericht Japans sushi en grill restaurant. Tomo Sushi biedt traditionele (a la carte) gerechten die met de fijnste en verste ingrediënten worden bereid. Je kunt plaatsnemen aan de sushibar, waar je kunt genieten van de chefs die de uitstekende sushi en sashimi bereiden.
1012 XA Amsterdam
Hoppe
Dit café is een klassieker: sinds 1670 is Café Hoppe al gevestigd aan het centrale plein genaamd t’ Spui. Café Hoppe heeft dan ook een rijkelijke geschiedenis: hier werd de basis gelegd voor een van de grootste politieke partijen van Nederland, voormalig Koningin Beatrix vereerde de bruine Amsterdamse kroeg met een bezoek maar ook Freddy Heineken, grondlegger van het meest bekende Nederlandse bier liep de deur plat in dit centraal gelegen café. En nog steeds is Hoppe een van de meest bruisende cafés in het centrum van Amsterdam. Strijk hier neer voor een (Heineken) biertje, geniet van de zon en kijk om je heen.
1012 WC Amsterdam
Van Stapele koekmakerij
Ze verkopen maar één soort koekje, maken geen reclame, en de winkel zit verstopt in de Heisteeg. Toch is deze klassieke koekmakerij niet te missen door de lange rij die er dag in dag uit staat. En het is het zeker waard om aan te sluiten in deze rij: het koekje van chocoladedeeg met de rijke cacao is knapperig van de buitenkant en heeft een zachte vulling van boterzachte gesmolten witte chocolade, wat wil je nog meer? De winkel is bijna niet te missen doordat de geur van de koekjes je tegemoetkomt als je over het drukke Spui plein loopt. Voor de chocolade liefhebber een must try!
1012 VR Amsterdam
Koffiesalon
De allerlekkerste Italiaanse koffie gemaakt door goede barista’s. De service is heel erg goed en je proeft dat de koffie gemaakt is door experts. Je kan hier ook terecht voor simpele en lekkere ontbijthapjes. Ze hebben hier take-away maar even binnenzitten is ook mogelijk. De koffiesalon heeft meerdere vestigingen in de stad.
1012 VX Amsterdam
Sagardi
In 2020 opent Sagardi zijn deuren. Het is een deel van de Spaanse groep Sagardi Restaurant, wat zit gevestigd over heel Europa. Bij Sagardi serveren ze de beste stukken Baskisch rood vlees, oftewel txuleton, wilde vis uit de Baskische havens en hun eigen gekweekte groenten en fruit uit hun eigen tuinen. Chef-kok Iñaki López de Viñaspre is bekend om zijn eerlijke en authentieke keuken met de smaak van weleer.
1012 WX Amsterdam
Boekenmarkt Spui
De Boekenmarkt op het Spui wordt iedere vrijdag, het hele jaar door, gehouden van 10.00 – 18.00 uur. Alleen in geval van overmacht (zoals bijvoorbeeld heel slecht weer) gaat de markt niet door. Maar vaak gebeurd dit niet, want de echte boekenliefhebber laat zich niet tegenhouden door wat regen, en de verkopers ook niet. Je vindt er tweedehands en antiquarische boeken en is al dertig jaar een begrip, ook in het buitenland. Ook prenten, pamfletten, affiches, documenten en tijdschriften kan je hier aantreffen, in meerdere talen!
1011 JJ Amsterdam
Droog
Droog is een designlabel gevestigd in Amsterdam en staat bekend om hun conceptuele en contextuele benadering van design. De naam Droog staat voor de droge humor van de designs in hun collectie. Een verwijzing naar de Nederlandse nuchterheid. Naast een galerie is er ook een winkel, een restaurant en verschillende ruimtes die gehuurd kunnen worden. Alle ruimtes hebben hun eigen unieke karakter en zijn ingericht met kunst en design stukken uit de Droog collectie.
1012 VR Amsterdam
Hay House
Hay House is een centraal gelegen, indrukwekkende design woonwinkel. Voor bijzondere meubels, verlichting en diverse woonaccessoires kan je hier terecht. De collectie is gebaseerd op Deens design uit de jaren vijftig en zestig, en kan je bewonderen op twee verdiepingen in een gaaf pand. De sfeer is open en rustig en je wordt goed geholpen door vriendelijk personeel. Ook kan je terecht voor advies en kan je in-store genieten van de heerlijke koffie van De Koffiesalon.
1012 GM Amsterdam
Galerie Mokum
Galerie Mokum was de eerste galerie in Amsterdam die realistische kunst tentoonstelde. De Galerie is opgericht in 1962 door Dieuwke Bakker in een pand aan de Oudezijds Voorburgwal. De galerie heeft in de voorbijgaande jaren vele verschillende kunstenaars vertegenwoordigd die zich rekenen tot de stroming van het realisme; een reactie op de abstracte en de pop-art kunst van de 20ste eeuw. Bij de figuratieve realistische kunst draait het juist om het afbeelden van herkenbare figuren, objecten en landschappen. Voorbeelden van Nederlandse kunstenaars van het Realisme zijn Henk Helmantel en Gerard Huysman. In Galerie Mokum kun je de werken van Helmantal, Huysman en nog vele andere realistische kunstenaars bewonderen.
1017 CN Amsterdam
Theater Tuschinski
Het Koninklijk Theater Tuschinski is gebouwd in verschillende bouwstijlen, waaronder de Amsterdamse School stijl, Jugendstil en art deco. Het is een ontwerp van Hijman Louis de Jong en werd geopend in 1921. De buitenkant van het gebouw wekt al de aandacht door de velen decoraties en sculpturen en wanneer je de foyer binnenkomt waan je je meteen in een ander tijdperk. Prachtige decoraties, tapijten vloeren en muurschilderingen brengen je terug naar de jaren 20. In de grote zaal kan je blijven kijken naar alle details, de ornamenten en het plafond wat de architect heeft ingebouwd. Naast de grote zaal zijn er ook meerdere kleine zalen waar vroeger cabaretvoorstellingen werden gehouden, dit zijn vandaag de dag ook bioscoopzalen. Er worden veel premières gehouden in Tuschinski en de bioscoop is in bezit van de bioscoopketen Pathé.
1011 JL Amsterdam
Sterk Staaltje
Sterk Staaltje is al meer dan twintig jaar een begrip in de binnenstad van Amsterdam. Deze unieke eetwinkel heeft een grote variatie aan eten met een nadruk op vers. Zo is iedere maaltijd, broodje, salade of soep net een beetje anders. Met bezoekers uit alle lagen van de bevolking; van omwonenden en kantoorpersoneel tot studenten en toeristen die hier een broodje komen eten. Je kan hier kortom terecht voor een sterk staaltje eten.
In het hart van de stad, op een unieke en zeer goed bereikbare locatie, is voor verhuur een turn-key kantoorruimte beschikbaar in historisch gebouw ‘The Heart’. ‘The Heart’ is gelegen aan het Rokin en aan de Kalverstraat. Het betreft het voormalige warenhuis van winkelketen V&D welke getransformeerd is tot een elegant kantoorgebouw met showroom-/winkelruimte op de begane grond. Tijdens de duurzame en grondige verbouwing is het oorspronkelijke karakter van het gebouw hersteld en is de kenmerkende stalen vliesgevel gereconstrueerd. Het resultaat: prachtige, moderne kantoorverdiepingen met ongekend indrukwekkend lichtinval.
Op de eerste verdieping is circa 1.139 m² VVO kantoorruimte over één laag beschikbaar. Deze grotendeels open kantoorverdieping is zeer hoogwaardig afgewerkt naar ontwerp van architectenbureau Office Winhov. Er zijn diverse spreek- en werkkamers evenals belcellen gerealiseerd. Deze zijn voorzien van chique scheidingswanden van glas en donkere houten kozijnen. Het opleveringsniveau omvat onder andere op maat gemaakte inbouwkasten in de spreekkamers, een luxe pantry, een fraaie keuken met ruim voldoende lunchplekken en modern sanitair. Aan alles is gedacht om een comfortabele en uitnodigende kantoorruimte te creëren: bijvoorbeeld een computervloer, akoestisch plafond, verlichtingspots en een hoogwaardige klimaatinstallatie. Het monumentale gebouw beschikt zelfs over energielabelklasse A.
De kenmerkende pui van staal en glas biedt een schitterend en panoramisch uitzicht op het water en de stadsboulevard van ‘De Rode Loper’ aan het Rokin. De ligging direct aan de metrohalte Rokin van de Noord/Zuidlijn draagt bij aan een uitstekende bereikbaarheid van ‘The Heart’ met het openbaar vervoer. Voor een representatieve kantoorgebruiker die zich in een uniek historisch gebouw mét hedendaagse comfort wenst te vestigen is dit een uitstekende keuze.
Bijzonderheden
• hoogwaardige turn-key kantoorruimte
• gelegen op één laag
• prachtige lichtinval wegens een indrukwekkend raampartij
• rijksmonument
• energielabel A
Historie
Het oorspronkelijke gebouw aan het Rokin 164-168/Kalverstraat 203 is ontworpen door architect Francois Caron in 1912. In opdracht van Willem Vroom en Anton Dreesmann werd een warenhuis gecreëerd in een opvallende Berlagiaanse stijl. Deze architectonische benadering vormt een overgang tussen het neoclassicisme en modernere stromingen.
Een radicale verbouwing van het gebouw vond plaats in de jaren ’30 naar ontwerp van architect Jan Kuijt in de Amsterdamse Schoolstijl. De stalen glaspui werd toegevoegd aan de gevel en de doorgang aan de Sint Jorissteeg werd dicht gebouwd.
Hierdoor werd het oorspronkelijke gebouw samengevoegd met de achttiende-eeuwse pakhuizen aan het Rokin en het negentiende-eeuwse gebouw van Jacot en Oldewelt aan de Kalverstraat. Vanwege diverse verbouwingen hebben de individuele gebouwen door de jaren heen hun eigen karakter verloren. Bij de herontwikkeling is dit op indrukwekkende wijze terug gebracht.
Herontwikkeling
Na het faillissement van V&D eind 2015 heeft eigenaar IEF Capital een grootschalige en duurzame verbouwing van het warenhuis laten uitvoeren, naar ontwerp van architectenbureau Office Winhov, om een showroomruimte en kantoorruimte te creëren.
De kenmerkende architectuur van Caron en Kuijt zijn daarbij zoveel mogelijk gehandhaafd en hersteld. De dichtgebouwde Sint Jorissteeg werd weer hersteld en geopend. Deze kritische reconstructie, met als doel het versterken van het karakteristiek van de oorspronkelijke gebouwen, is meer dan succesvol geweest. De stalen vliesgevel was architectuurhistorisch van groot belang en werd daarom gereconstrueerd met behoud van oorspronkelijke details.
Op de begane grond van ‘The Heart’ is reeds een flagshipstore van het Chinese mobiliteitsbedrijf Zeekr gevestigd. Het bekende Europese veilingplatform Catawiki is gevestigd op de tweede tot en met vijfde verdieping.
Design
De kantoorruimte op de eerste verdieping is elegant afgewerkt. Er is veel aandacht geschonken aan details; van het elegant wegwerken van deuren en brandhaspel, tot het chique hang- en sluitwerk.
Buurt + hotspots
‘The Heart’ is gelegen aan ‘De Rode Loper’; een prestigieus en opvallend stadsproject dat symbool staat voor de metamorfose van het gebied rondom de Noord/Zuidlijn. Langs het Rokin zijn brede, chique trottoirs van natuursteen gerealiseerd evenals strak vormgegeven straatmeubilair, elegante verlichting en er is veel ruimte voor voetgangers en fietsers gecreëerd. Auto’s en trams delen nu een versmalde rijbaan. Bomen, bankjes, kunstobjecten en zichtlijnen naar de historische gevels maken het Rokin esthetisch aantrekkelijk voor bewoners en bezoekers. Deze stadsboulevard verbindt de historie en moderniteit en biedt een warm welkom aan iedereen die het hart van Amsterdam binnenkomt.
Op deze levendige binnenstedelijke locatie nabij het Muntplein met de Munttoren, de bekende winkelstraat Kalverstraat en de Dam met het Koninklijk Paleis Amsterdam, is aan hoogwaardige horeca hotspots geen gebrek. Voor een informele borrel, zakelijke lunch of een kop koffie zijn Het Groene Paleis (direct aan het Rokin), The Duchess in het W Hotel en Vascobelo V-Bar in boekhandel Scheltema (eveneens aan het Rokin) aanraders.
Bereikbaarheid
‘The Heart’ is uitstekend bereikbaar met het openbaar vervoer vanwege de ligging direct aan het Rokin. Hier passeert de (ondergrondse) Noord/Zuidlijn (metrolijn 52) en is er een halte voor de tramlijnen 2, 4, 14 en 17. Hierdoor is een directe verbinding mogelijk met onder andere Amsterdam Centraal Station, Station RAI, Muiderpoortstation en Station Amsterdam Zuid.
Parkeergelegenheid
Betaald parkeren is mogelijk bij parkeergarage Rokin. Er zijn 293 parkeerplaatsen inclusief 20 elektrische laadplekken. Voor deze parkeergarage worden geen abonnementen verstrekt.
Fietsen parkeren is mogelijk in de ondergelegen gemeenschappelijke fietsenstalling van ‘The Heart’. Bovendien is het mogelijk om fietsen te parkeren in de gemeentelijke stalling bij metrostation Rokin.
