1072 CB Amsterdam
La Dilettante
Eigenaren Olivier von Grumbkow en Hans Vervoort openden de deuren van La Dilettante. La Dilettante is open voor lunch en wijn. Bij de natuurwijnen worden hapjes geserveerd als quiches, tarte tatins, patés en rillettes. Een van die natuurwijnen die de mannen schenken heet La dilettante. Dat is niet de enige verklaring voor de gekozen naam. Het woord heeft verschillende betekenissen. Een daarvan is: iemand die iets doet uit liefhebberij.
1072 LJ Amsterdam
Kaasbar Amsterdam
Bij Kaasbar Amsterdam krijg je kaas (joh) vooraf, kaas als hoofdgerecht, kaas on the side én kaas als dessert. Er is zelfs kaasijs! Alle producten die hier verkocht worden zijn uit Nederland. Ook leuk, voor de vegans zijn er ook diverse opties vegan kaas. Aan de bar kan je een lopende band met verschillende kaasjes voorbij zien komen.
1072 LJ Amsterdam
Bardak
Bardak verplaatst Mediterraans Manhattan naar Amsterdam. In dit restaurant serveren ze de lekkerste soorten streetfood uit de Iraanse stad Tel Aviv. Naast heerlijke gerechten zoals gefrituurde bloemkool en crunchy falafel, maken ze hier ook spannende vintage cocktails met namen zoals Chili Cucumber Margarita en Sweet Bliss. Verse ingrediënten zijn key en ook de warme zomerse sfeer van het Midden Oosten mag niet ontbreken. Bardak is een een pareltje waar je kan genieten in Tel Aviv style.
1072 BV Amsterdam
Maris Piper Brasserie
Het begrip brasserie vindt zijn oorsprong in de Elzas en serveert over het algemeen wat luxere gerechten dan een bistro. De Breda Group heeft met Maris Piper is een eigentijdse versie neergezet. Hier kun je traditionele vis- en schelpdierengerechten, vlees en seizoensfavorieten bestellen. Denk aan Denk aan oesters, artichoke en piepkuiken.Wil je je laten verrassen, dan kan je kiezen voor de Chef's Table, een dertiengangenmenu dat veranderd per seizoen. Voor een gezellige sfeer en een goed gevuld bord is dit restaurant in De Pijp zeker het bezoeken waard.
1071 XX Amsterdam
Rijks
In het Rijks heeft Joris Bijdendijk de culinaire smaak van het Rijksmuseum op de kaart gezet. Hij werkt voornamelijk met ingrediënten van eigen bodem. Proef vooral zijn signatuur-gerecht, een millefeuille van fijne vellen rode biet met een beurre blanc die is opgewekt met sojasaus van Tomasu en frisse peterselie-olie. Vergeet ook niet een kijkje te nemen op de overheerlijke wijnkaart die is samengesteld door sommelier Isabelle Chow.
1072 LK Amsterdam
Takumi Ramen Kitchen
Takumi is het zuster Restaurant Umaimon ramen op het Leidseplein. Het restaurant is intiem met uitstekend vriendelijke bediening. Takumi biedt een klein, maar heerlijk aanbod. Je hebt de keuze uit shio (zout), shoyu (soyasaus) of miso ramen met gevarieerde toppings en smaken.
1072 LB Amsterdam
Onigiri YA!
De meeste mensen die door de Pijp struinen voor Japans komen niet veel verder dan het denken aan sushi en bubble tea (ook al komt dit oorspronkelijk uit Taiwan). Bij Onigri Ya staat dan ook specifiek op de deur vermeld dat deze items hier niet te koop zijn. In plaats daarvan is Onigri Ya een authentiek Japans restaurant en daarnaast ook een kruideniers- en delicatessenwinkel. Zoals verwacht zijn de Onigri’s een specialiteit: gekruide Japanse rijstballen in verschillende vormen, bedekt met nori en met vullingen van vis tot fruit. Voor eenieder die wel eens naar animé kijkt, Onigri Ya brengt het voedsel wat eenieder zo doet watertanden van het beeldscherm naar een lief klein winkeltje in de Pijp. Simpelweg een must-go.
1072 CL Amsterdam
Restaurant Floreyn
Restaurant Floreyn, aan de Albert Cuypstraat, biedt fine dining in een Nederlands jasje. De eigenaar van restaurant Floreyn wil zijn gasten laten kennismaken met "écht goed Nederlands eten". Met verse producten van Nederlandse bodem stellen de chefs van dit restaurant de meest verfijnde menu's samen. Het restaurant heeft een fijne ontspannen sfeer en een prachtig modern interieur. De gerechten die worden geserveerd zijn stuk voor stuk verbluffend. Het restaurant is misschien iets aan de prijzige kant, maar het is het geld zeker waard.
1072 LM Amsterdam
Toko Ramee
Midden op de Ferdinandbolstraat vind je Toko Ramee. Zoals al vermeld staat op de buitenkant van de toko is er een scala aan authentieke Indonesische en Aziatische producten. Het is een toko die aansluit op het familiare gevoel van de traditionele Indische en Chinees-Indische keuken, waar er voor iedereen iets te vinden valt. De toko is gevuld met geïmporteerde hapjes en drankjes en ook met kookgerei om zelf dingen thuis te maken. Van een complete rijsttafel tot huisgemaakt spekkoek: Toko Ramee neemt je maar al te graag mee in het proces om een heerlijke maaltijd samen te stellen. Mocht dat niet genoeg reden zijn om naar de toko toe te komen, vrees niet – toko Ramee heeft ook een catering service paraat!
1017 SP Amsterdam
Back to Black
Back to Black is een koffiebar met een eigen branderij aan de Weteringstraat. Bij Back to Black wordt elk stap in het productieproces van koffie met passie en vakmanschap uitgevoerd. Vanuit hun liefde voor koffie reizen de eigenaren van Back to Black de hele wereld af op zoek naar de beste producten. Deze verkopen zij vervolgens in hun eigen zaak. Naast koffie serveren ze ook lekkere koekjes en taartjes én ze verkopen ook eigen t-shirts met mooie designs.
1072 CT Amsterdam
Sababa
De eigenaar van Sababa wilde goede, perfecte falafel. Ze zijn verschillende combinaties gaan uitproberen, producten gaan proeven en zo ontstond hun perfecte falafel broodje. Geïnspireerd op de Israëlische keuken, heerlijk voor een snelle hap of om uitgebreid te eten met een biertje erbij.
1017 SM Amsterdam
Restaurant Watergang
In dit monumentale pand is sinds een paar jaar Restaurant Watergang. Hiervoor zat er decennialang La Cacerola, en de sfeer van een intiem restaurant dat je het gevoel geeft alsof je in een woonkamer van een monumentaal pand eet, hebben ze gelukkig behouden. De chefs maken prachtige gangenmenu’s, of je bestelt a la carte. Je kan variëren hoeveel gangen. Heerlijke wijnkaart, en geweldige bediening.
1017 SM Amsterdam
Café de Wetering
Een bruine kroeg ten voeten uit en niet eenvoudig te vinden als je niet precies weet waar je wezen moet. Het cafe bevind zich in een prachtig 17e eeuws pand. Er is een vide boven de bar waar zich een open haard bevindt. Dit bruincafé is ook bijzonder omdat het een uitstekende wijnkaart heeft, en dat zie je niet vaak in klassieke Amsterdamse kroegen. Uiteraard ook heerlijk bier, borrelnootjes en, niet onbelangrijk, je betaalt hier alleen in cash.
1072 CP Amsterdam
Pho 91
Dit kleine restaurant serveert traditionele Vietnamese pho (noedelsoep). De menukaart is bewust klein en verfijnd om de dagelijkse kwaliteit en versheid van het eten te garanderen. De meeste gerechten zijn gluten-, ei- en zuivelvrij en er is een uitgebreide selectie van spannende keuzes voor vleeseters, vegetariërs en veganisten. Als je geen zin hebt in soep, probeer de rund en noedels salade (Bun bo Xao Sa). Oftewel er is voor elk wat wils!
1071 BL Amsterdam
Sama Sebo
Sama Sebo is een Indonesisch restaurant in Amsterdam waar de tijd lijkt te hebben stilgestaan. Het interieur is al jaren hetzelfde, net als de klassieke gerechten op de kaart. Een bezoek aan Sama Sebo is een reis terug in de tijd, naar de jaren 60 en 70, toen Indonesisch eten razend populair was in Nederland. De bediening is vriendelijk en attent, en het eten is ouderwets lekker.
1071 DT Amsterdam
Café Loetje
In 1977 werd café Loetje opgericht als biljartcafé door Ludwig 'Loetje' Klinkhamer, maar het duurde niet lang voor men het biljart inruilde voor de ossenhaasbiefstuk die werd geserveerd. Meer dan veertig jaar later is Loetje een gigantische keten en is het oorspronkelijke 'Café' een begrip in Amsterdam. De smakelijke biefstuk wordt geserveerd met huisgemaakte frietjes en zwemt in verse jus - om je vingers bij af te likken!
1071 XX Amsterdam
Rijksmuseum
De architect, Pierre Cuypers, had voor het Rijksmuseum een ontwerp in historische stijl gemaakt, een mengeling van gotiek en renaissance en vol van vaderlandse symboliek. Na jarenlang gedoe - velen vonden het te middeleeuws, te katholiek en te weinig écht Nederlands – startte de bouw in 1876. In 1885 werd het officieel geopend. Naast de bestaande collectie kwamen bijna alle oudere schilderijen van de Stad Amsterdam in het Rijksmuseum te hangen, zoals Rembrandts Joodse bruidje die de bankier A. van der Hoop aan de stad had nagelaten. Ook kwam er kunst uit Haarlem, kreeg een deel van het Kabinet van Zeldzaamheden een vaste plek en het prentenkabinet een eigen ruimte. Een waardige collectie, in een schitterend gebouw.
Bij de laatste renovatie (2003-2013) kreeg het gebouw de oorspronkelijke structuur van Cuypers terug. Het gebouw is gemoderniseerd maar is tegelijkertijd van binnen weer meer het gebouw van Cuypers geworden, in al z’n grandeur. Schilderkunst, kunstnijverheid en geschiedenis zijn niet meer in aparte delen van het gebouw te zien. Alles vormt samen één chronologisch verhaal: het verhaal over de Nederlandse kunst en geschiedenis, van de Middeleeuwen tot en met de 20e eeuw.
1071 DE Amsterdam
Moco
Het Moco museum (Modern Contemporary museum) is één van de nieuwste musea aan het Museumplein. Dit museum is opgericht in 2016 en heeft ook een vestiging in Barcelona. Het Moco museum is een onafhankelijk museum dat stukken toont van onder andere Banksy en Yayoi Kusama. Het Moco museum richt zich op hedendaagse kunst, zoals (post)moderne beeldende kunst en straatkunst. In Amsterdam is het Moco museum gevestigd in Villa Alsberg. Het pand uit 1904 is ontworpen door Edward Cuypers, de neef van de architect van het Rijksmuseum en was een van de eerste particuliere villa's op het museumplein.
1071 DJ Amsterdam
Van Goghmuseum
In het Van Goghmuseum aan het museumplein vind je de mooiste werken van bekend Nederlands schilder Vincent van Gogh. Het museum heeft een vaste collectie met de meesterwerken van Van Gogh en een wisselende expositie waar werken worden getoond van zowel tijdsgenoten als hedendaagse kunstenaars. In het museum zijn tentoonstellingen geweest van onder andere David Hockney en Maurice Denis. Naast het tonen van kunst voert het Van Goghmuseum ook onderzoek uit over Vincent van Gogh en zijn tijd. Op de website van het museum kun je veel informatie vinden over de uitgevoerde onderzoeksprojecten en restauraties. Het museum is erg populair, met name onder de internationale toeristen, om teleurstelling en lange rijen te voorkomen is het handig om van te voren online al tickets te bestellen.
1017 WZ Amsterdam
Lumen Travo Galery
Vlakbij het Rijksmuseum ligt een intieme en discrete maar ook zeer opmerkelijke galerie: de Lumen Travo Galery. De galerie vertegenwoordigt veel van de meest vooraanstaande internationale hedendaagse kunstenaars zoals: Tiong Ang, Dennis Adams en Georges Adéagbo, die u zullen verrassen met de kwaliteit van hun kunstwerken.
1017 WZ Amsterdam
Akinci
De liefhebber voor hedendaagse kunst zit bij AKINCI zeker goed. AKINCI heeft een grote focus op nieuwe ontwikkelingen in de hedendaagse kunst en is expliciet geëngageerd met kunstenaars die socio-politieke, ecologische en gender vragen in hun werk integreren. Hun programma wordt bepaald door een diversiteit aan media en cross-overs tussen geluid, architectuur, schilderkunst, beeldhouwkunst, film en installatie. Je vindt er werken van o.a. Stephan Balkenhol, Theo Jansen en Edwin Zwakman.
1072 VV Amsterdam
'T Kaasboertje
’T Kaasboertje op de Albert Cuyp markt is een fenomeen onder de bewoners van de Pijp. Daarnaast is het ook een bekende spot voor toeristen, omdat mensen die graag kennis willen maken met het Nederlandse assortiment aan kazen hier vaak naartoe worden doorverwezen. Het familiebedrijf staat bekend om een vriendelijke service, waarbij er de tijd wordt genomen voor klanten met persoonlijk advies. Hoe druk het ook is, het personeel assisteert graag in het kiezen van de perfecte dessertplank tot een heerlijke kaasfondue. Naast kazen worden er ook wijnen, allerlei soorten tapende en andere bijpassende borrelhappen verkocht. Het is een duidelijk voorbeeld van een zaak met aandacht voor de kwaliteit van de producten die worden verkocht, als een zaak waar de klant koning is. Een overduidelijke aanrader voor degene die de boodschappen in moeten slaan voor het hosten van de weekendborrels!
1072 VV Amsterdam
Pacomer traiteur
Pacomer traiteur is een zaak in de Pijp, gespecialiseerd in de verkoop van Spaanse delicatessen. Binnen in de winkel staat een grote tafel waar je de heerlijke huisgemaakte paella, broodjes of tapas kan eten. Daarnaast is er buiten een klein terrasje, waar je – mocht je geluk hebben – ook plaats kunt nemen. Alle gerechten kunnen worden meegenomen en zijn dus ook ideaal om in bijvoorbeeld het Sarphatipark te nuttigen, onder het genot van een glas rioja, sidra of cava op een picknickkleed. De traiteur doet ook aan catering, waarbij het mogelijk is om je eigen borrel en/of tapas plateaus samen te stellen. Heb je niet genoeg gasten voor een catering, maar wil je wel graag lekker Spaans borrelen met jezelf of je vrienden? Pacomer levert met liefde een groot deel van de tapas aan huis, van broodjes pata negra of tortilla, tot paella’s en Spaanse kaas en vlees plateaus!
1072 CV Amsterdam
Épicerie Jean & Marie
In 2020 openden eigenaren van Auberge Jean en Marie een delicatessenwinkel in Amsterdam. naast het door Gault&Milau en Guide Michelin bekroonde restaurant Auberge. Je hebt hier voornamelijk gerechten die geïnspireerd zijn op de Franse keuken, maar ook broodjes conserven en veel meer. Alles wat met de Franse gastronomie te maken heeft, kun je hier vinden; zowel huisgemaakte patés en terrines als debefaamde rillettes van eend en soepen.
1073 AB Amsterdam
Le Salonard
Midden in de Pijp vind je Le Salonard. Een delicatessenwinkel voor wijn, brood en kaas. Ze hebben hier alleen producten die echt van hoge kwaliteit zijn. Het assortiment is groot, en zeker de moeite waard om de winkel in te lopen en te bekijken. Je kan ook cadeauboxen hier bestellen, leuk voor kerst of een andere gelegenheid! Ook hebben ze een cateringservice voor belegde broodjes en luxe borrelhapjes.
Op één van de mooiste stukken van de Ruysdaelkade ligt dit charmante en lichte dubbel bovenhuis van circa 112 m². De woning is gelegen op de derde en deels vierde etage en vanuit de woonkamer is er een waanzinnig uitzicht over water en het Rijksmuseum. Het appartement heeft een plafondhoogte van 3,15 meter, een woonkamer met open keuken, twee balkons, een werkkamer, drie slaapkamers en twee badkamers.
Het dubbel bovenhuis geniet veel lichtinval door haar vrije voor- en achteruitzicht. Gemeenschappelijke entree vanaf de straat met trapopgang naar de derde verdieping. Aan de voorzijde is de woonkamer gesitueerd met aansluitend de werkkamer, welke op dit moment wordt gebruikt als speelkamer. Vanuit hier is er fraai zicht op het Rijksmuseum. Aan deze zijde is ook een zonnig balkon, gelegen op het westen met avondzon.
De moderne open keuken aan de achterzijde is voorzien van diverse inbouwapparatuur en heeft door de open verbinding een centrale plek in het huis. De keuken heeft twee keer een wandopstelling met aan de ene kant het spoelen en aan de andere kant het koken. Voorts is er een eiland met aan de kamerzijde een bar. De keuken heeft met openslaande deuren toegang tot het balkon aan de achterzijde. Het balkon aan de achterzijde is de perfecte plek voor een kopje koffie of ontbijt in de ochtendzon.
Naast de keuken is een (gasten-)slaapkamer met naastgelegen badkamer, voorzien van douche en toilet.
Op de bovenste verdieping zijn twee slaapkamers en een moderne badkamer voorzien van ligbad, douche, wastafelmeubel met twee lades en een tweede toilet.
De buitenruimte
De woning beschikt over twee balkons. Eén grenzend aan de woonkamer aan de voorzijde met prachtig uitzicht over het Rijksmuseum. Dit balkon is gelegen op het westen en heeft in de middag en avond zon.
Het balkon aan de achterzijde is toegankelijk vanuit de keuken via openslaande deuren. Dit balkon is gelegen op het oosten en heeft in de ochtend zon..
Design visie
Het bovenhuis is gebouwd in 1903 door architectenbureau Baanders als een heel bouwblok vanaf nr. 31 tot en met 41 bestaande uit vijf dubbele benedenhuizen en tien bovenhuizen met zolderverdieping. Ooit gebouwd als huurwoningen, maar in de loop van de tijd verworven door particuliere eigenaren.
Buurt gids
Het bovenhuishuis ligt aan de rand van de gezellige en levendige Oude Pijp, aan de prachtige Ruysdaelkade. Een centrale ligging ten opzichte van het Museumplein, de Pijp, de van Baerlestraat en op loopafstand van het Vondelpark.
De omgeving kenmerkt zich door een goede mix van woonhuizen, appartementen, winkels, horeca en kantoren.
Er zijn veel gezellige horecagelegenheden en vooraanstaande delicatessenwinkels. Op de Van Baerlestraat, Beethovenstraat en de PC Hooftstraat zijn onder andere van luxe mode winkels, bloemist, kwaliteit slagerij, stomerij, juwelier, brillenzaak en biologische bakkerij et cetera te vinden.
De parkeergelegenheid
Parkeren is mogelijk via een vergunningenstelsel. De geschatte wachttijd voor een parkeervergunning is nu 7 maanden. Met een elektrische auto kunt u voorrang krijgen als u aan de voorwaarden voor een milieuparkeervergunning voldoet.
Met deze vergunning is het mogelijk om te parkeren in de parkeergarage onder de Boerenwetering. Deze is op korte loopafstand te bereiken.
Bereikbaarheid
Het appartement is gunstig gelegen ten opzichte van het Sarphatipark of Vondelpark en dichtbij de Zuidas. Goed bereikbaar met het openbaar vervoer via Centraal Station, Station WTC en meerdere tramhalten op de Van Baerlestraat, Beethovenstraat en De Lairessestraat.
De bijzonderheden
• Gebruiksoppervlakte wonen ca. 112 m²
• Twee balkons
• Uitzicht op het Rijksmuseum
• Gelegen op eigen grond
• Energielabel D
• Rijksbeschermd stadsgezicht
• Servicekosten VvE € 127,– per maand
Wat we gaan missen
Tien jaar geleden waren we op slag verliefd op dit prachtige lichte appartement op een van de mooiste locaties van Amsterdam. En nog elke dag genieten we van dit unieke plekje. Het uitzicht op het Zuiderbad en Rijksmuseum aan de voorkant en de rust en privacy van de grote binnentuinen aan de achterkant, de hoge plafonds en de heerlijke open keuken met openslaande deuren naar het balkon. Waar je even vergeet dat je midden in Amsterdam bent.
Dit stukje van de Ruysdaelkade is erg rustig met erg fijne buren. Bij mooi weer zit iedereen vaak voor de deur in de avondzon. Maar op enkele minuten lopen zit je in de bruisende Pijp, met vele leuke winkeltjes, koffietentjes en heerlijke restaurants. Aan de andere kant loop je zo het Museumplein op of fiets je de grachten op.
Sinds enige tijd kunnen alle bewoners onder de gracht parkeren en dat maakt de buurt groen en erg kindvriendelijk.
We hebben het huis over de jaren aangepast en gemoderniseerd. De keuken is nu deel van de woonkamer en het middelpunt van ons huis. En dit heeft ook een extra kamer voor studie, werk of gasten gecreëerd.
Dit alles gaan we ongelofelijk missen. En nog veel meer natuurlijk…
